今天是端午节，一直很喜欢这个节日，因为粽子特别好吃。本身就是很喜欢糯米制品的，粽子当然也不例外啦，而且粽子可咸可甜，口味多变。小时候最喜欢大肉粽了，喜欢糯米的酱油色，感觉这样才有味，还小的时候一直觉得枣粽和红豆粽就和吃白饭似的，没味，对于咸蛋黄感观也一般，就爱吃肉，而且一直不吃肥肉的，唯独对肉粽例外，肉粽里面的肉就要带点肥的才好吃。煮熟后肥肉都化成油水了，衬得褐色糯米格外润亮，只剩瘦肉在糯米中央显得格外迷人，粽子里的肉和一般菜肴里的口感味道都不一样，特别喜欢。后来是长大后慢慢品味出咸蛋黄的独特滋味，也可能是大众都推崇咸蛋黄，作为一个特别容易受他人影响的人，就觉得咸蛋黄越来越好吃了，最爱的款就是蛋黄肉粽了。对于甜口的粽子，起初是感觉比较寡淡，甜口的一般就是糯米包红豆或者蜜枣，本身就不怎么喜欢红豆，蜜枣还好，但是就是觉得白糯米比不上加了酱油的糯米有味。还是有一次在初中时，同学妈妈在端午节还送了一堆粽子到学校，都是一口粽，小巧玲珑，馅是红豆的，粽子冷了，但是大家一起吃，感觉格外美味，发现甜口的粽子冷了也还不错，不像肉粽冷了就油了，没热乎的好吃，这才慢慢体会到甜口粽的独到之处。现在粽子口味越来越多样话了，红烧排骨，腐乳肉，梅菜肉，椰蓉，腊肉腊肠等等，都各有风味，还有碱水粽，冰淇淋粽，西米粽等，都好吃的。现在个人还是最爱经典款蛋黄肉粽。祝大家端午快乐！
