今天是初六,腊月初六。
该准备腊八的东西了,各种米各种豆都是常备的,
所以还需要买一点果脯和干果,就可以熬一锅糯糯的腊八粥了。
趁着天气好,一边晒太阳一边购物,也很惬意呢。
常去的那家干果店,一进腊月就吵吵闹闹的放起了大喇叭,
挂起了大红灯笼,还没进店就能感受到年味。
他家的东西齐全又便宜,市区很多店都是在他家进货的,
他家几乎没有几十块的账目,都是几百几千这样子。
进门顺着货架,依次挑选品尝,好的就装一点在购物袋里,
一个多小时连过年要用的干果一次买够,一结账果然是几百块。
十几种干果和几种果脯,每样拿几个再加上米和豆就是一大锅的腊八粥。
初七下午,把该泡的豆子泡上,该剥开的干果都剥开,剩下的就是等时间了。
腊八早上五点多就起床,把提前都挑拣好的各种材料放到锅里,
慢火细熬,腊八的特色食物就算做好了。
再准备几个鸡蛋,几个小菜,早饭就算做好了。
我小的时候,没有现在的电饭煲,就用最老式的大铁锅和干柴,
细细的熬一锅腊八粥出来。
腊八粥到火候了,先盛几碗给长辈和邻居送去,剩下的就是今天的早饭了。
不能都吃完,要有剩余,在以后的几天里慢慢吃。
这个不怕坏,放到没有暖气的偏屋里,就会冻成一个大冰坨的。
过了腊八就是年。
年到了。