中国居民膳食指南倡导的平衡膳食模式明确指出，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。蔬菜水果是平衡膳食的一部分，但不能替代谷类等主食，食物多样、谷类为主才是平衡膳食模式的核心原则。

谢谢楼主的分享，辛苦了

噗，沙发科普的太有意思了。

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林海峰同志逝世
        中国营养健康网董事长、阳光森林生物科技有限公司董事长、中国保健科技学会医药保健研究会理事、中国保健食品协会健康专业委员、中国长寿专家组营养专家林海峰同志不幸于2019年11月11日（嘿，双十一)逝世，享年51岁。
        林海峰同志曾反复宣传大米等谷物是“现代中国人饮食中的毒药”，是“产生各类现代疾病的关键”。要排除毒素，其核心就是不吃任何固体食物，每天只喝8杯西芹、胡萝卜、黄瓜等榨成的果蔬汁。林海峰同志坚定地认为：连喝5-7天果蔬汁，一些慢性病完全可以治好，而且“这辈子就不容易再生病了”。
        林海峰同志以他的亲身经历告诉我们，瞎吹牛逼是一件很危险的事。