【转载】找了南京地头蛇，在最好吃的巷子里吃撑了，扶墙攻略~_派派后花园

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[沿途美食] 【转载】找了南京地头蛇，在最好吃的巷子里吃撑了，扶墙攻略~

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徐徐徐伦

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今日指南：
      
1、南京最好吃的三条巷子，让你吃足3天舍不得回来~
2、逛逛文艺书店，尝尝地道美食，夏天就做个城市里的懒懒女孩吧~



不瞒你说，端午那么人挤人的日子
我.真勇士.懂妹去了南京
夫子庙啥的自然是人挤人
幸亏我醒悟早，逃走了…
拉蓝鲸朋友去吃街头美食
才算把我的假期抢救回来了





煎包、煎饺、馄饨，鸭血粉丝汤、烤鸭、盐水鸭…
我朋友说，每个蓝鲸人心中都有一张长长长的小吃清单
也就是它，让我们觉得南京是个好吃至极的城市
值得常去，值得还没有周末安排的你马上去！
而南京人又很奇怪，他们一边很谦虚地说：
”哎呦，其实我们蓝鲸没什么好吃的“
一边又皱着眉头
对对某评某团上的高分店嗤之以鼻
要让他们异口同声地说“味道好的一米”
可不是件容易的事儿



所以，这回懂妹找了
南京地头蛇带路
吃了他们常去的
16家街头店
我把它们分成了3条路线
沿线既有美食小馆，也有小众景点
周末假期，一天打卡一条
这回，咱们和游人分开走，去金陵啦！



【游览建议】
🕙
秦淮区评事街区域
🥘
牛肉锅贴、鸭油酥饼、南京烤鸭、皮肚面
评事街短短千米，却有1000年的历史
老南京人还习惯叫它皮市巷
明朝时，是夫子庙外的另一个市中心
他们会说，以前，南京的报业都在这条街上
张恨水、卢前…就在这街上晃荡



现在的评事街已没了昔日的繁华
偶尔一个飞檐，一面雕花
还能一窥老城南旧日风光的缩影



青石板路、砖瓦小楼、幽深长巷…
这里的生活蒙上了一层怀旧滤镜
去年12月，评事街已经纳入了城市规划中
附近的老居民也悉数搬走了
重现昔日的风光恐怕得等一段时间
不过么，这条街上的老店还留下了几家
支撑着城南居民的“老胃”
搬走的居民一度想念这味了，也会特特赶过来
不知在哪个餐馆，碰上了老邻居
昔日的老时光就又像是回来了~
①
李 记 清 真 馆
打钉巷1号（近建邺路）



都说南京人的早晨
是从二两锅贴和一碗牛肉汤开始
所以你会发现
这座城市的牛肉锅贴店多如牛毛
而其中，李记清真馆肯定是个中翘楚



南京的牛肉锅贴和任何一座城市
看着像，却又不一样
老师傅会给锅贴均匀地淋上菜籽油
说是能让锅贴更加酥脆
而出锅的牛肉锅贴，状如弯弯月牙
果然，外皮酥脆，内里汤汁饱满
一不留神，汁水会顺着下巴流下来，吹爆！



喝的么，有的人会点牛肉汤、牛杂汤
都先在碗中倒入白胡椒粉等调料
再把烫好的干丝或者粉丝倒入碗里头
放几片薄牛肉亦或是牛杂
浇一大勺牛骨高汤，撒香菜葱花
临了，一定要问你“阿要辣油啊”
要是如我般肚子永远够用
那我还是推荐你尝尝这儿的牛肉小馄饨
又辣又鲜的小馄饨下肚
真的，只需片刻，就觉得来南京对了！



②
陆 记 小 郑
评事街204号



都说南京人爱吃鸭子是去全天候的
在看到这家主打鸭油烧饼的小店时
我算是信服了！
热热乎乎的烧饼出炉，用手一掰开
酥皮一个劲儿地往下掉
一口咬下去，满满的鸭油香气
吃得惯的我觉得好吃极了~



③
章 云 金 牌 板 鸭 店
评事街208号



章云板鸭有很多店，我去的是评事街的这家
早就做好了排队的准备
好在速度出奇地快，打包1/4只鸭子
晚上的宵夜就有着落了
他们家的鸭子奇妙在，即便冷了，皮儿还是脆的~



④
评事街老太皮肚面
评事街97号



南京人人对面条的喜爱也丝毫不输北方
上午老卤面，下午小煮面
是老蓝鲸人雷打不动的规矩
这里头的小煮面就是大碗皮肚面
炸好的猪皮，鲜嫩的肉丝，还有青菜做浇头
呼噜噜一大碗下肚，这一天的力气都有了



晾干油炸的猪皮，经汤水一煮
软塌塌的，又没失去食物本身的脆弹
而我更喜欢这家的汤头
放上一勺辣油，鲜辣的感觉直冲耳根
这一大碗，吃得舒服！



走出评事街，就去老门东走走消消食
看看青砖小瓦码头墙
数数回廊挂落花格窗
时间若有心，到这儿的脚步会慢一些再慢一些



我最喜欢老门东的夜晚
一道道的灯光绕过上梁，绕过人家
空气里铺着浓得化不开的六朝金粉
这场景我见过的，在曹雪芹的红楼梦里！



@任峻岭

【游览建议】
🕙
珠江路-南京大学（鼓楼校区）-上海路-汉口西路
-南京师范大学（随园校区）-河海大学-南艺
🥘
汤包、朝鲜冷面、梅花糕、披萨、赤豆元宵
介于我们是一听到“北京东路的日子”
就热泪盈眶的小可爱
第二天，我就不去敲六朝厚重的门了
这天啊，我推荐你去南京的高校走一走
你会发现，这些高校都是我们见过哒



它是《建国大业》里的南京大学
这座前身是金陵大学的老学校
以它年代感的建筑和大面积的绿植
讲述了半部民国史



@南京小鱼
它是南京师范大学
《雪花那个飘》里赵长天发光发热的校园
这座前身是金陵女子大学
再往前是清代文人袁枚的故园遗址
所以有人说，它是东方最美校园，真的不为过





它是《致青春》里郑微和陈孝正追闹过的楼梯
现在河海大学内，盘旋而上的阶梯，朱漆栏杆
一股复古的气息扑面而来
春天的河海大学内梨花、玉兰、二月兰…
开得正茂盛，美得像加了一层丝绸滤镜



它是建筑风格鲜明的南京艺术学院
喜欢摄影的小仙女可一定要到这儿打卡
天台、墙壁…南艺的每个角落
都能给你不一样的摄影效果~





绕一点点路，还可以去文艺青年
心口的朱砂痣——先锋书店五台山总店
别看我们这代人平时刷抖音刷得废寝忘食
心里还是永远留了个柔软的地给书籍
巧的是这些地方都扎堆在鼓楼区
从南京大学珠江路的校门进
沿着上海路走一小节就到了南师大随园校区
再依次经过河海大学、南艺…一线走下来
绝对能让你拍出《致青春》的大片
而我想说，沿着这条线穿插着几家小馆子
就像珍珠似的，被串了起来
逛着逛着就把学生们爱吃的美食打卡了
岂不妙哉？
①
南 京 大 排 档
紫峰大厦店，几乎不排队



每次到南京，南京大牌档
肯定是我众多行程中的一项
不瞒你说，他们家的每道菜我都喜欢吃
就看胃口大不大了



天王烤鸭包，皮薄汁多，又鲜又甜



葱油鱼烧面筋



酒酿桂花赤豆元宵
在南京大牌档的必吃菜单我还可以列很长
恨不能每周去吃一次
同事弱弱地提醒我，杭州也开了一家呢
一看距离，西溪印象城，跪倒



②
馨 罗 朝 鲜 冷 面
珠江路199-1号（新世界百货对面）



馨罗朝鲜冷面这店，完全是误打误撞撞上的
当时都下午一点半，不想这店门口还有这么多人
它这是在“犯罪”，诱惑我再去吃一顿啊！
都排到门口才发现被店家骗了
他们的收营台在里面，不在门口



等了半个多小时才守到位置
都是拼桌的，要不喜欢拥挤的就不推荐你去啦
店里卖得最好的朝鲜冷面、韩式炸酱面我都点了
36元两大碗，看着也是无敌满足了





看卖相肯定是炸酱面更诱人啊
不过实践证明，朝鲜冷面的味道才一级棒
我就看着隔壁的南京妹子硬把自己的炸酱面
和他男票的朝鲜冷面换了过来
南京姑娘的性格，也挺烈的不是么哈哈哈



现在天还不算冷，我点的是常温的
等夏天去南京，我还要尝尝冷的朝鲜冷面
对了，店里的韩式炸鸡一定要点
我这回点了大牌半鸡，28元
鸡块异常入味，重要的是里面的鸡肉不柴很嫩嫩
好吃程度，也就在午夜梦回多咂摸下嘴吧



③
朱 氏 梅 花 糕
上海路120号之一505室



说起南京，很多人条件反射跳出的就是鸭子
其实吧，梅花糕也是地方一大典型
据说，南京的梅花糕还得追溯到明朝
而它的名字还是一直爱留名的乾隆命的
现在能吃到梅花糕的地方少之又少
所以，这家开在上海路的朱氏梅花糕老店
就成了老蓝鲸人追忆“梅花糕”的一宝



其实，光看梅花糕的制作已经满足至极
外面的容器状如梅花
里头的盛了小元宵、松子仁、豆沙、芝麻
蓝鲸人对吃的可讲究地很
做好的梅花糕外焦内软
一口咬开，香甜的馅儿能流出来，啊呼，好烫！



④
披 萨 大 叔
汉口西路22号上海路菜场53号



这家披萨大叔，那可真是汉口西路一绝
先是选址出类，选在顶顶市井气的上海路菜市场
隔着屏幕都能想象到那熙熙攘攘的人流
再是来的人拔萃，附近都是高校
这儿也就成了高校留学生的根据地
一不留心就恍如置身外国菜市场~



要有机会常来，我倒很想一个个披萨尝过来
毕竟前面排队的大姐和我说
他家孩子的早饭都是披萨，不带重样的
但第一次来么，还是推荐松露菌菇披萨
而且切记要堂食，口感那叫一个细腻~



⑤
鸡 鸣 汤 包（汉口西路店）

汉口西路22号1楼苏果超市西侧



鸡鸣汤包最早是在鸡鸣酒家做的
当时请的是苏州的师傅
重新开发了这种甜中带咸、咸中带鲜的汤包
现在鸡鸣酒家早不在了
鸡鸣汤包这店倒成了连锁，满城都有



鸡鸣汤包的特点，它是倒过来蒸的
用当地人话说是肚脐眼朝下
汉口西路这家鸡鸣汤包有个特点
它是很多到南京的学生党最初的记忆
来南师和河海大学考试，免不了来这儿吃一顿汤包
迫不及待地咬破汤包皮
哧溜将鲜甜的汁儿吸进去，绷紧的弦就松了下来



哦，对了，汉口西路上的一条岔路出去
就是山阴路
走在山阴路上，一直在张望八楼
向着八楼的房间的方向挥个手，下回见！



【游览建议】
🕙
三条巷附近
🥘
青团、武汉米粑、盐水鸭、烤鸭
最后一天也就不推荐大家走远了
我们就去南京的街头小巷走一走
触摸最实在的金陵城，再带点南京特色回家
这一趟旅行也算圆满啰！
①
许 阿 姨 糕 团 店
地址：普华巷1号



许阿姨糕团店是不缺人排队的
真的不缺本地人排队
以前松糕、如意糕、马蹄糕卖得好
不过到了这季，肯定是青团占上峰
店里也就3种青团蛋黄肉松、豆沙、芝麻
最贵的蛋黄肉松青团卖8元，其它都卖4元



我去的那天是周末么，人有点多
约莫排了1个小时才买到青团
一开始我以为是做得慢
后来发现，完全不是，这是还得老板负责
要知道这都9012年了
老板还用计算器，一个个算钱
除了“真是太让我失望了”我还能说什么呢



听附近排队的老人说
这家的青团皮是手工捶打出来的
所以么皮细滑软糯
至于馅儿么，我最喜欢的还是蛋黄肉松
要有个巨无霸的糯米胃，我会多买几个~



它们家还有样翻牌率很高的糖水
桂花酒酿赤豆小元宵
刚出锅的时候，鼻尖往前一凑
还能闻得到桂花香呢~



②
武 汉 米 粑
地址：普华巷1号



是的，这家武汉米耙也在普华巷1号
对此我也很疑惑
不过你只要找到了其中任何一家
就会明白，另一家就在附近
这条巷，反正就他们两家排长队



就像我们小时候附近的土味蛋糕店
这店吧卖的东西又便宜又大
尽管店里有蛋糕、面包、桃酥、蛋卷、沙琪玛…
但集聚起来的人却都是为了武汉香米粑
即便是店员如旋风般操作
也避免不了越拉越长的队伍
就听见我前面的小姐姐说：
“希望前面的人少买几个
不然这锅就轮不到我们了”



价格么也真的便宜，5块钱3个
趁热乎了吃下去，外皮酥脆，内里软糯
口感是那么的香香甜甜
当时候的心情就像大老爷
抱着粉团闺女在怀里般，满足极了



我还买了他们家的草鸡蛋糯米蛋糕
12元一斤，六块钱买回了6个
拎在手里上的高铁
就一路闻着鸡蛋糕的香气，诱不住掰了一块
外头蓬软细腻，里头是韧性十足的糯米
高铁还能倒回去么，我还想买一斤啊！



③
张 记 卤 菜 店
三条巷41号旁



买完米粑走几步就到了张记卤菜店
你要是找到了这家店
那对南京的回忆就会多了一分了哦
盐水鸭、鸭四件、鸭翅膀、鸭爪子…
只要是明档里有的，随你挑，保管好吃



人群里两个南京老阿姨对话也有趣：
“昨天来买了烤鸭，没吃完
跟他要点烤鸭卤子回去继续吃
再买点盐水鸭，又想吃爪子…”
南京人对鸭子的热爱
还真的是全天候无死角的！



对了，这家买鸭后脯哦，得搭鸭脖或者鸭头
后面的老阿姨再四劝我说
要鸭头，脖子不好的，有淋巴的
所以我买了1/4鸭，鸭后脯，搭了盐水鸭的鸭头
还有4个爪子，4个鸭翅，拢共27元
回家后得出的教训是，还是买少了



吃完大家可以去闹中取静去六朝博物馆逛一逛
30块的门票钱，就能听到很细致的讲解
馆中有六朝建康城城墙、还有中国最大的青瓷…



@GeorgeZou
而我非常喜欢六朝博物馆的建筑
那喜爱就差在里头披汉服，穿木屐了！
后来听讲解说是贝聿铭父子设计的
也就是苏州博物馆的那位~





①
大 喜 馄 饨
新马路4号普铁一村内



都说南京朋友说，南京人很爱吃小馄饨
而且不用吃这个字，而是用“喝”
以前满大街的馄饨小摊，一根扁担挑起一个炤台
一边吆喝一边升起热腾腾的柴火
浓浓的柴火味是儿时的记忆
现在柴火街头小摊自然是没有了
但柴火馄饨我们还能吃到
我这回就跨江去了一家柴火馄饨老店
——大喜馄饨



环境，还真的没什么能入目的
常年柴火烟熏的缘故，灶台特别黑
不过，食客们倒也不介意
蹲在板凳上就开始喝馄饨
煮好的柴火馄饨，皮薄肉鼓
按照南京人的吃法，一定多guo辣油榨菜
面上浮起来一层油光，便觉过瘾
紫菜、蛋皮是万万不能有的
要觉得不够，磕个鸡蛋下去
嫩滑的溏心蛋，也是这馄饨的精华



②
红 大 龙 虾
大家就找方便的店去吧！



曾经听南京朋友说，南京人把爱给了鸭子
给了柴火馄饨
但是当四月的风一吹，南京人毫不犹豫地投
到了十三香、蒜泥、冰醉龙虾…



而红大龙虾在南京人心目中
那就是吃小龙虾的根据地了
开了14年，老板稳扎稳打开了6家店
每年卖出1000000+只小龙虾！
整整14年不间断，半个金陵城的人都吃过它家
所以么，在满街龙虾馆子间无从下手
那就吃这家吧，没有错儿！



③
南 湖 炸 串
文体西路距五洋百货步行680米



你可千万不要被这店的门头吓到
这店正常营业的，而且生意好着呢



几坪的房间里一个人数串



一个档口炸串



一个人刷面酱装盒
三个人各司其职，把生意做得热热闹闹的
我点了年糕香肠豆腐皮藕片土豆…
总结下来么，都好吃的
若你非要分个伯仲，最推荐土豆豆腐皮和里脊



④
胖 子 砂 锅
三条巷41号旁



胖子砂锅就在南湖炸串对面
于是乎你会看到很壮观的一景
买炸串打包了再来点个砂锅
一起热热乎乎吃下去，完美~



我这回点了牛筋砂锅，16元
端上来的时候，堆得满满当当的
尤其是这牛筋烧得可真好啊
迫不及待地尝一口，烂熟中带点Q弹，我喜欢



再来尝一口粉丝，这粉丝属于细软型的
吃到最后也没软塌掉
我最喜欢的还是砂锅里藏着的几颗鹧鸪蛋
酱香味十足，一吃就是老店才做得出的味道



敲完这篇稿子的时候
我又想吃馄饨、冷面、酱鸭…了
不过南京远么？不就2个小时的高铁么
找个周末，吃撑了再回来！



End.
本帖最近评分记录： 共 2 条评分 派派币 +36

  • 1264の不二

    		 派派币 +6 2019-07-26

    字数补分+美化奖励

  • 1264の不二

    		 派派币 +30 2019-07-26

    排版精美，文字动人，图片美丽，心花路放b（￣▽￣）d
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八小时睡眠

ZxID：13517652

80鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2019-08-13 0
吃东西还是要到当地人常去的地方才正宗，好多出名小吃街都是面向游客的
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yuejiyueli

ZxID：3981262

0鲜花 0鸡蛋
等级: 明星作家
一个人总要走陌生的路，看陌生的风景，听陌生的歌
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2019-08-02 0
美食之旅
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JS家的猫

ZxID：24238974

7鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
1993-2013
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2019-07-29 0
感觉要吃到地道南京味，小巷子是首选。
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时光微雨

ZxID：77475309

1鲜花 0鸡蛋
等级: 家喻户晓
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2019-07-29 0
收藏了，感谢楼主
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nishi星宿

ZxID：47034843

2947鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2019-07-29 0
好幸福，对吃货来说，只能看吃不着简直是在折磨人。
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zhiaiyutou

ZxID：16625846

870鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
过好每一天！
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2019-07-29 0
为什么我要进这个帖，口水掉腿上去了。
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dannia9

ZxID：3804338

5700鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
意随流水达,心与白云间
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2019-07-28 0
⊙∀⊙！看到皮肚面口水就止不住的流，不说了，我去弄点什么吃了。

  • 际遇之神

    		 奖励 2019-07-28

    偶遇猪MM，传授美容大法，获得1清洗卡
小榻琴心展，长缨剑胆舒。
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荷叶田田风若

ZxID：2080728

2149鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
不看你的眼 不看你的眉 看了心里都是你 忘了我是谁
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2019-07-27 0
光看都饿了 真好吃  楼主不光文字功底强而且配图精美 此贴必火
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鸢尾曼珠

ZxID：12428760

3086鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2019-07-26 0
感觉都想吃一遍
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一滴布兜兜

ZxID：24309406

594鲜花 0鸡蛋

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举报 只看该作者 4楼  发表于: 2019-07-26 0
楼主介绍的又详细又好，收藏了
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yinnjue

ZxID：11036413

5鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
祈祷，人间自有爱。
举报 只看该作者 地板   发表于: 2019-07-26 0
马住，超赞的
CP不可逆
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不二阿淼

ZxID：15319338

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欢迎回家
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2019-07-26 0
好想去南京 上海路 上海的南京路 哈哈哈哈

楼主留言：

去啊，拿着这几份攻略，玩个尽兴
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紫夜飘渺

ZxID：8595718

173鲜花 0鸡蛋
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吾之所言之语，乃吾之所行之路
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2019-07-26 0
— (1264の不二) 请勿灌水，本版回帖需为大于5字有意义内容 (2019-07-26 16:58) —
厉害了

  • 际遇之神

    		 奖励 2019-07-26

    紫夜飘渺去观看钱塘江看大潮 得到3派派币
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