许久以前也尝试过做过牛排,毫无头绪的情况拿炒锅生生把牛排煎熟了,外焦里嫩的居然还不错,但和我想象中的依旧有差距。这次为了一雪前耻,特地入手了两套精致漂亮的餐具和西餐碟子,人生要有仪式感,品尝美食当然在首位。
现在个人独居的缘故必须要学会做菜,我也很享受美滋滋做菜的体验,更重要的是外面的吃食并不符合我的心意呀。买好餐具不过是第一步,才发现做牛排不仅要煎锅还要专门做牛排的牛油才能煎出它的美味,这是多年后第二次做过牛排,我还是比较慎重且郑重其事的为此专门入手一把ikon…若不下千刀何以对得起制刀的工匠。从架子上拿起时还真有那么点刀剑出鞘的龙吟声,吹毛断发倒不至于但片出来洋葱薄如蝉翼,刀拿在手上沉甸甸又能瞬间仿佛自己就是厨神本尊,想吹几个彩虹屁让自己显得更加胸有成竹,和之前被摧残得钝成波浪的破刀真是云泥之别。不过是做个牛排,感觉自己在疯狂打广告…