关于饮食的一点疑问_派派后花园

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[热线求助] 关于饮食的一点疑问

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夏之歌

ZxID：15405079

998鲜花 0鸡蛋
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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2019-03-24 0
求问，“三鲜”指哪些？我感觉就没有一个统一的标准，完了去饭店点菜也是，有什么包馅的的东西比如包子啊饺子啊白菜包（白菜叶烫软里边裹馅卷起来，有煎的炸的蒸的）啊之类的基本都会有三鲜馅的，但是感觉咬到的馅也都是不同的，后来长记性了会翻菜单的时候先招来服务生问一下，但是问到的也是各不相同……通俗意义上的三鲜指哪三个？
还是说“三鲜”只是一个广义上的概念名词，实际上指的是当地、当下时令、固定的生长范围内口感清脆、味道鲜甜的物种？
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厉害的小蚂蚁

ZxID：14385789

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咸鱼回来啦～～
举报 只看该作者 24楼  发表于: 2019-03-24 0
不太清楚！一般只吃海鲜的三鲜

  • 际遇之神

    		 惩罚 2019-03-24

    厉害的小蚂蚁看小说木有TXT，损失派派币3
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痴夏

ZxID：17408245

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눈_눈 我会一直看着你的
举报 只看该作者 23楼  发表于: 2019-03-24 0
感觉三鲜米线就番茄，肉什么的，在我的认识里味道清淡都可以叫三鲜。。。
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yamashitasai

ZxID：13459846

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举报 只看该作者 22楼  发表于: 2019-03-24 0
14楼的回答很有见解啊。我们这边三鲜是猪肉，木耳还有竹笋。
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西云阁

ZxID：19595949

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举报 只看该作者 21楼  发表于: 2019-03-24 0
三鲜:猪肝，瘦肉和木耳
地三鲜跟楼上一样
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落暮星辰

ZxID：11449372

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举报 只看该作者 20楼  发表于: 2019-03-24 0
我们这边的三鲜是香菇鹌鹑蛋和肉
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rosemary4344

ZxID：12705289

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我一直在这里等你归来
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2019-03-24 0
感觉不同饭店的三鲜都不一样，不知道是我的错觉还是啥的
等你到海角天涯
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luoluo1987l

ZxID：3133252

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举报 只看该作者 18楼  发表于: 2019-03-24 0
青椒土豆茄子

  • 际遇之神

    		 奖励 2019-03-24

    luoluo1987l帮助哈利打败伏地魔 得到2派派币
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maxmonica

ZxID：17951878

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拜托拜托，2024年一切顺利
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2019-03-24 0
饺子的话我们这就是韭菜鸡蛋虾皮
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熊猫与眠。

ZxID：5481458

10453鲜花 0鸡蛋

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坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。3.29周年
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2019-03-24 0
我只知道有海鮮，豬肉。。
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346362671

ZxID：1565952

326鲜花 0鸡蛋

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一时熬夜一时爽，一直熬夜一直爽
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2019-03-24 0
木耳虾仁鸡蛋？
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溺雪

ZxID：14218045

3鲜花 0鸡蛋
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永别的那么平淡，就好像故事还没有结束。
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2019-03-24 0
有肉三鲜:虾仁，猪肉，韭菜。素三鲜:鸡蛋，虾皮，韭菜。地三鲜:青椒土豆茄子
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刑小绿

ZxID：12401120

146鲜花 0鸡蛋
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举报 只看该作者 13楼  发表于: 2019-03-24 0
不清楚啊
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飘扬朝颜

ZxID：14266815

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有些人，有些事，是缘，是戒
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2019-03-24 0
我从来没有考虑过这个问题，我以为只要有三种不同的东西都加“三鲜”的....
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慕未末

ZxID：11770673

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相思本是无凭语，莫向花笺费泪行
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2019-03-24 0
我们这边一般包陷儿的话，三鲜馅都是指韭菜、鸡蛋和虾仁，不知道别的地方是不是这样
那是我的愿望，有多艰难，就有多坚定
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zhusuting0101

ZxID：60107735

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举报 只看该作者 10楼  发表于: 2019-03-24 0
土豆，茄子，豆角，地三鲜
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薄荷紫

ZxID：3909137

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举报 只看该作者 9楼  发表于: 2019-03-24 0
应该没有统一的标准吧，每个地方的配料都不一样
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kunyzhang12

ZxID：14694553

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举报 只看该作者 8楼  发表于: 2019-03-24 0
其他的我不太知道一般地三鲜是不是就是茄子 土豆和青椒，上海这边的小馄饨也有三鲜应该就是蛋丝  虾皮 紫菜
看朱成碧思纷纷，憔悴支离为忆君。

不信比来常下泪，开箱验取石榴裙。
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ws64293190

ZxID：14088180

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此人很懒，什么也没留下
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2019-03-24 0
我们这边的三鲜 一般就是鸡蛋韭菜和虾仁啦
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qwy940731

ZxID：9796710

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奇葩一朵朵。
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2019-03-24 0
木耳春笋还有个啥吧……
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