韩式涮牛肉
调味：糖、酱油、水、香油、葱丝、蒜末
配料：牛肉（火锅用肥牛）、大白菜、菠菜、金针蘑
方法： 把糖、酱油、水以1：1.5：6的比率放入准备好的碗中（最好是大点的碗）然后放三滴香油、放少许葱丝蒜末。最后把准备好的牛肉放入调味料中腌制30～60分钟、等牛肉入味后就可以下锅啦～下锅煮的时候把牛肉捞出来放入锅里然后重新调调味料、这回可以少调点也可以按个人口味适当的加料哦～
韩式烧烤
调味：糖、酱油、盐、鸡精、色拉油、胡椒粉、葱丝、蒜片、姜片、洋葱丝、半个柠檬汁
配料：牛肉片（最好用烧烤用的后腿肉）、
方法： 拿出一个碗（碗的大小以做的牛肉为标准）放入牛肉然后将糖、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、色拉油以3：4：1：1：0.5：2的比率放入、放完调味料放少许葱丝、姜片、蒜片、洋葱丝、柠檬汁。当然葱姜蒜洋葱可以按个人喜好选择放不放。放完材料开始搅拌、拌好后拿出保鲜膜包好放入冰箱里腌制2～3个小时。等腌制好后就可以开始烤了。
韩式辣味五花
调料：盐、鸡精、胡椒粉、辣椒酱（甜面酱也可）
配料：猪五花、洋葱、青椒（大辣椒）
方法： 先放入油开始用中火烤五花肉、等五花肉两面烤到焦黄的时候放洋葱丝、青椒（青椒切成小块状）然后把盐、鸡精、胡椒粉、辣椒酱按1：1：0.5：3的比率放入锅中翻炒。炒熟后可以出锅喽～切忌不能同时放肉和蔬菜会影响蔬菜的口感、
辣白菜做法
调料：糯米粉 虾皮（虾酱） 红辣椒粉 盐 白芝麻 糖
配料：大白菜、白萝卜、 胡萝卜、 洋葱、 苹果（或梨）、 韭菜
做法： 大白菜洗净撕成片状放入盒中撒上盐盖好放入冰箱冷藏12小时、腌好的白菜取出漂洗后挤干水分待用。糯米粉与水以1：10的比率放入锅中开始煮、煮到冒泡就可。白萝卜擦成细丝挤干水分、胡萝卜、苹果、洋葱切块与去皮的大蒜、生姜一起，搅打成泥。将放凉的糯米胡中放入白萝卜丝、辣椒粉与搅成泥的果蔬、辣椒酱（可选择不放）、加入虾皮（虾酱）加入白芝麻、切成小段的韭菜、白糖拌匀。最后拿出备用的白菜往上面一层一层的把调好的酱料摸上去即可。
韩式炒年糕
调料：辣椒酱、糖、牛奶（旺仔牛奶更好）
配料：年糕条、鸡蛋、洋葱丝
做法： 将年糕条切成大拇指大小、鸡蛋煮好剥皮、首先用开水煮一下年糕条、煮一分钟左右捞出来、水倒掉后放入牛奶开始加热等牛奶煮熟后放入年糕条、鸡蛋、洋葱丝、辣椒酱、糖开始搅拌。拌2分钟即可出锅。
韩式紫菜卷
调料：盐、鸡精、白芝麻（可不放）、色拉油、紫菜
配料：胡萝卜条、黄瓜条（去皮去籽）、鸡蛋条、火腿肠
做法：闷米饭的时候放入糯米、大米和糯米以1：1的比率、胡萝卜、黄瓜切成条放少许盐腌制、鸡蛋煎好后切成条状、火腿切成条备用。米饭闷好后把盐、鸡精、色拉油以1：1：5的比率放入米饭里搅拌。然后拿出紫菜在紫菜上铺平米饭、切忌！紫菜上留3/1的地方。铺好米饭的地方放切好的胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿放在米饭中间部分、然后开始卷、卷到上面在紫菜上抹点水（可以让紫菜贴住）。最后可以切了、切的时候可以在刀上抹点色拉油。
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