![热带水果乳酪球](https://pp.lanyin.net/118851/11/07/31/119_14362339_cb0d2452de642ac.jpg)
奶油奶酪:110克 糖粉:1大勺
百香果汁:1小勺 朗姆浸泡的葡萄干:25克
芒果/菠萝丁:15克 夏威夷果:25克
椰蓉:适量
制作步骤:
1、夏威夷果提前150度烤10-15分钟,稍切碎。
2、奶油奶酪隔水加热软化。
3、加入一大勺糖粉混合均匀。
4、加入百香果汁拌匀。
5、加入沥干酒液的葡萄干和芒果干、菠萝干稍拌。
6、最后加入切碎的夏威夷果混合。
7、在烤盘上铺上保鲜膜,用汤勺挖出一份份得面糊,放在烤盘上,冷藏20-30分钟。
8、取出冷藏凝固的面糊,用手搓成圆形,包裹上椰蓉。
9、依次将所有的面团都整形好包裹椰蓉,再冷藏20-30分钟后即可品尝。