我从前是一个不懂父母爱的人,妈妈从前问我:“今天我这身好看不”,我瞟了一眼,不耐烦的就说行,可她还是开心的笑了。今年29了,马上进30了,真的发现这份爱无比珍贵,我也从来不会做饭菜,今天在网上学了这道汤,决定给妈妈做着吃。分享给从前跟我一样,不懂父母爱的人。
材料:鸡蛋3只,鲜淮山25克,莲子15克,雪耳8克,冰糖适量。
做法:1、莲子洗净,去芯;鲜淮山去皮,在温盐水中浸泡15分钟,洗净后切成粒。
2、雪耳泡发,去蒂后洗净,撕成小朵。
3、
莲子 、雪耳、淮山放进锅内,加入适量清水,煎煮至莲子和雪耳熟烂,打入鸡蛋拌匀,再加入冰糖,待冰糖完全熔化即成。