又迎来了一个灿烂的周末,你是不是打算和亲朋好友聚一聚呢~~
上周末吃货闺蜜邀请我们一家去做客,去之前说好让我主厨,她协助,菜品由我考虑。我们以前聚过很多次,很多拿手菜都做过了,这次要做点新鲜的好味道。
一般聚会我喜欢做偏西式一些的料理,事先可以准备好,操作不很复杂,这样,做菜的人也可以和大家一起进餐,不像中餐,总得有一个人在厨房忙,一个菜一个菜的炒,无法和大家一起happy。而且西式料理平时不经常吃,有新鲜感,摆盘漂亮,最适合家庭聚会。
别小看这道简单的菜肴,这可是意大利一道非常经典的开胃菜-蜜瓜火腿。风干的意大利火腿(PROSCIUTTO CRUDO)特有的味道配上香甜的蜜瓜,特殊的组合,创造出独特的好味道,再配杯香槟或红酒,美妙的味道让人明白它为什么能成为经典。
最最让人惊喜的是,红色的火腿配上嫩绿的蜜瓜,这种红配绿的明亮色彩,让它在餐桌上抢尽风头,气场强大,让人情不自禁把手伸向它,气势甚至盖过了我做的主菜-墨西哥肉卷,相机的镜头也禁不住地对向它,以至于我后来看自己拍的照片时,发现每一张照片几乎都有它,而找不到主菜的身影,呵呵~ 真的有点喧宾夺主。而它的操作简便和零失败,真的是一道非常适宜聚会的菜。
这样的好味道你想不想也试一下~ 中国式的好味道西餐虽然不知道正不正宗,但是味道是很好的。想吃的童鞋可以去中国好味道活动页面上找一下,顺便帮自己喜欢的好味道投下票,支持一下!~