主料：

大白菜500克，洋葱半个，里脊肉100克。

辅料：

A：姜3片，盐、糖各1茶勺，水2汤勺。

B：面粉、炼乳各1汤勺，水2汤勺。

C：色拉油1汤勺，奶油2汤勺。

制法：

1、白菜洗净切块；洋葱切丝；肉切片。
2、白菜与A料拌匀，加盖高功率烹调10分钟，沥干白菜，汁留用。

3、C料高功率加热2分钟，拌入洋葱高功率加热2分钟；再拌入B料与白菜汤汁，最后放入白菜与肉片，加盖高功率调5分钟。

特点：

奶香浓郁，菜鲜肉嫩。