“走，跟我闯江湖去。”江湖! 什么是江湖? 江湖又在哪里? 其实,只要你愿意,不论什么地方,都可以叫做江湖。江湖不是什么地方,它不过是人的意愿。
有江湖便有江湖菜，江湖菜不是一道菜，而是一个菜系，他具有江湖粗犷豪放的气质。在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，大瓢加花椒，糊辣壳里藏鸡丁，红油汤里游河鲜。在形式上不拘小节，烧土灶，用粗碗，大盘盛肉，大盆装汤。食客粗犷豪爽，大口喝酒，大嘴吞肉，呼五邀六，吃麻辣烫，尝爽嫩鲜，不为别的，只求刺激，只为饱口福。
在三样菜喝燕京啤酒——免费。够江湖义气吧。
江湖兔头买二送一，江湖食客直呼吃的过瘾啊。
盛夏凉饮，薄荷味道，喝下一口大呼“爽哉！”江湖的爱恨情仇烟消云散。
酸菜泥鳅营养极好，你是否曾说过“待本大侠恢复元气，再一决高下”。
干粮带不足，怎么闯江湖，三样菜的江湖粘豆包是江湖人的必需品。
一口酒伴一口爽口脆瓜丝，让这些江湖人说一说那些“人在江湖，身不由己”的事。
干烧鳝段，口味香辣，浓厚的味道，勾起江湖浪子对家乡的浓浓思念。
豆汤豌豆黄，让食客回忆起穿梭在乡间路野中的豪情壮志。鱼双与处于陆，相掬以湿，相濡以沫，不如相忘于江湖。
鲍汁蔬菜豆腐给你的是“有福同享、有难同当”的江湖义气。
