椒香鸡翅_派派后花园

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椒香鸡翅

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beiwei1937

ZxID：10536036

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等级: 文学俊才
永远的路人甲
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-07-23 0
【椒香鸡翅】原料：鸡中翅配料：麻椒、姜、蒜；青尖椒、小米椒调料：生抽、盐、鸡精、老抽准备：1、鸡中翅用生抽、盐、鸡精腌入味；* 鸡翅正反面建议用小刀划三刀，容易入味而且容易熟2、姜、蒜切好；青尖椒、小米椒切小圈；3、麻椒洗净控干水份；做法：1、锅中热油，中小火爆香麻椒。麻椒倒掉不要；2、用锅中的麻椒油将鸡翅两面煎熟；* 使用中小火慢煎，大火会让鸡翅没熟的情况下，表面已经烧焦；* 用筷子插入鸡翅，轻松插入，而且没有血水流出，就表示熟了；3、倒入适量的老抽，掂锅，使鸡翅均匀上色；4、最后倒入姜、蒜、青红辣椒圈，翻炒一会儿，出香辣味即可。
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茅台
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梦微之

ZxID：7647579

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等级: 内阁元老
一切都是最好的安排。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-07-24 0
已审核
木有成品图木。。
我爱鸡翅。。

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邵畑。

ZxID：14088211

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等级: 文学之神
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-07-24 0
我也爱鸡翅。真能做出来多好呢。
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花带桔

ZxID：17484834

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等级: 派派新人
举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-08-20 0
不错
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