【已审】在家就能自制各种零食~!_派派后花园

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【已审】在家就能自制各种零食~!

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有尔旳快乐

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Relive
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-08-15 0
许多MM都喜爱零食,但很多零食是添加了防腐剂的,其实~零食都是可以自制的~有许多小窍门,而且超级简单,教大家如何在家DIY出各种零食小吃,男同学可以学了会去给女友做,女同学嘛,更加要自己学会啦!懂了这个以后哪里还需要花钱去买他们那些又贵又可能添加防腐剂的产品呀,这年头,自己动手丰衣足食才是王道哈~!


手动DIY小零食一:绿茶

今天家里的绿茶饮料喝完了,本来想再去买一箱的,可是天气太热懒得出门,然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示,配方相当的简单,我就灵机一动,自己用茶叶,水,白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏~~~~~~~~~~~刚才一喝,觉得和超市卖的一样哈!
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖蜂蜜白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)
手动DIY小零食二:那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~

原料:玉米就买超市的罐头甜玉米
    然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
    做法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
    然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~
    以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵 省得每次吃都不过瘾!
手动DIY小零食三:香芋甜心~~~偶也稀饭~~

  但是好麻烦啊~~
    要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶
    芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
    然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~
手动DIY小零食四:土豆泥(这个比香芋甜心容易~~ 呵呵)

先说土豆泥,再说鸡汁
    1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!
    2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~

    然后浇在土豆泥上面~~bingo
     再教大家一个复杂点做土豆泥地方法,主要是调料不同。
    土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。
    黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。
    以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。

手动DIY小零食五:蜂蜜腌柠檬
把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)
    浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)
    再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了
    
    酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥
手动DIY小零食六:减肥有一个很好的饮料~自制的
山楂、柠檬片、陈皮、菊花
    加水煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少:)~~
    煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝
    味道好 还去脂瘦身!呵呵
既然已经展现出了抢生意的野心,就干脆抢到底吧!
手动DIY小零食七:我来教大家炸薯条

面有个TX不是说炸出来的有点软么,这个方法炸出来不会软
    
    把土豆切条,洗去淀粉沥干水分,然后放到冰箱里冻起来,冻几个小时等它硬邦邦的时候,下油锅炸到金黄就可以了
    而且你可切一大堆土豆全冻起来,想吃的时候拿来一点来炸
    如果把土豆切成薄片,冻一冻再炸就是薯片,加上调料和外面买的差不多,就是比较考验刀工
          再补充一句,如果想炸薯条比较少油
    就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟,捞起来控干水,放凉再冻
    这是在家有妙招里看的,其它步骤是一样一样的啊,哈哈哈
手动DIY小零食八:再介绍一个水果冰淇淋的好方法

  原料:各位朋友喜欢吃什么水果就用什么水果
     鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油)
     柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)
     工具:搅拌机
     做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦
手动DIY小零食九:南瓜饼

挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
手动DIY小零食十:再说一个 冰火菠萝包

 买一包小菠萝面包,对半切开
    烤箱预热,然后200度烤2分钟左右,看到面包上面有点黄了就可以了,不要烤太长,否则会很脆很硬
    顺便把黄油切边放冷冻箱冻着
    然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油,OVER~~


[ 此贴被流螢°在2010-08-15 22:44重新编辑 ]
本帖最近评分记录: 1 条评分 派派币 +3
  • 流螢°

    派派币 +3

    感谢您的分享~

脚丫201

ZxID:12547243

等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-08-15 0
偶要试下减肥饮料
以往行行

ZxID:12547758


等级: 小有名气
花香满庭园,庭园满花香
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-08-15 0
看起来都很好吃哦
流螢°

ZxID:255479


等级: 内阁元老
配偶: 涼緖°
万瘦无疆┗|`O′|┛ 嗷~~
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-08-15 0
Re:在家就能自制各种零食~!
已审核。
菠萝包好有爱

gchacha

ZxID:10847981

等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-08-15 0
自个儿做的没有防腐剂色素之类的副产品,美味很多
金鱼花火

ZxID:646768


当时明月在
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-08-16 0
看着都饿了~~
gddlss

ZxID:166833

等级: 热心会员
行至水尽处,坐看云起时。
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-08-16 0
好强啊,学习中。。。
hongying1121125

ZxID:10777329

等级: 才华横溢
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-08-16 0
冰淇淋,我的大爱
ZHL113

ZxID:11202654

等级: 热心会员
三涂川,穿三涂,前尘一叶轻舟渡;奈何桥,人奈何,旧梦残缘遗孟
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-08-16 0
看着很好吃的样子啊
整人是风气   
造反看天气   
被整是福气   
生还靠运气   
精灵妃儿

ZxID:12466350

等级: 脱颖而出
不蒸馒头争口气。。。
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-08-17 0
不知道冰激凌好不好做,要试试看……
李慕琪

ZxID:12009182

等级: 自由撰稿
执子之手,与子偕老
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-08-17 0
好爱DIY
早睡早起,健康无比~
浅夏末

ZxID:9771882

等级: 自由撰稿
三千世界鸦杀尽,与君共寝到天明。
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-08-17 0
真的很好啊
繁华如死,寂寞如雪,喧闹如冰,江山如梦。
慕容倾城

ZxID:4676629


等级: 热心会员
人生如云雾亦如梦,缘起缘灭还自在
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-08-17 0
不好做啊
shuidiwawa

ZxID:7501281

等级: 热心会员
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-08-17 0
恩恩,好想吃啊
风升舞语

ZxID:2141336

等级: 文学俊才
不失初心,勿忘心安!
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-08-18 0
呵呵--有时间一定试试
我转山转水转佛塔,不为修来生,只为途中与你相见--
H-five

ZxID:10131783

等级: 热心会员
原来,再美好,也经不住遗忘;再悲伤,也抵不过时间。
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2010-08-18 0
话说,我以为那些卖饮料的卖绿茶有甜味是加葡萄糖。那个葡萄糖行么
budingcbvml

ZxID:759175

等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-08-18 0
有的还是可以尝试的,有的就比较难了~~~
花开淡漠

ZxID:12288657

等级: 博览群书
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2010-08-19 0
为什么绿茶是用红茶包啊???
fangfan4074

ZxID:6249125

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-11-25 0
真是心灵手巧
l.x.q

ZxID:13091603

等级: 寒窗墨者
走着、走着、就累了。。。
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-11-26 0
薯条!!!!!!!!!!
走着、走着、就累了。。。
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