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1、煮熟土豆，去皮，捣成泥；
2，加面粉、鸡蛋和好
3，取小块，中间包裹红豆馅；
4，炸至金黄色捞出；
5，把糖加热化开，熬成米汤状，下炸好的土豆饼，轻轻转动锅；
6，使糖汁挂在土豆饼上，再轻轻翻锅；
7，轻轻转动锅，并适当的焖一会；
8，放凉，使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的！
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