一款适合6月份饮用的老鸭汤（杂志推荐，材料简单、做法简单）：
原料（4人份）：
冬瓜800g、薏米80g、老鸭1只约750g、龙骨400g、陈皮、生姜一片、盐
制作方法：
1.将冬瓜切片方块，用清水洗净，薏米洗净备用；
2.将老鸭砍成约20g的方块和龙骨一起用水煮透，然后用清水洗净备用；
3.在砂锅中加入纯净水约3000毫升煮沸后放入老鸭和龙骨，小火煲1小时后，加入冬瓜和薏米，继续小火煲30分钟后，加入盐调味即可。
滋补功效：清热祛温、滋阴清补
老鸭性凉，有清虚火和滋阴的功效，搭配薏米一起煲，非常适合夏天清补，补足身体流失的营养，缓解夏日疲劳乏力的状况，同时有助于健脾化湿，增进食欲。
