1.虾干，香菇，葱，少许盐，滴几滴油，跟大米拌匀
其实也可以搭配自己的喜欢的菜，笋，胡萝卜之类的都可以
之前吃的都是纯米饭，但是想着自己做，可以多点料
少许盐，不用太多
2.饭煮开后再拌匀，放一边冷却
3.准备洗干净的乌贼，记得要把肚子里掏干净洗干净
4.把煮好的饭塞进乌贼的肚子，尽可能的塞紧一些，压实
如果塞得不够紧，等会切开的时候饭很容易就脱落下来 压实后用牙签封口
5.两小杯水，酱油，糖，料酒，酱油跟糖的量根据自己的喜好，喜欢偏甜的可以多放点糖
放入乌贼大火烧开后用中火慢慢煮，煮的时候可以给乌贼翻面，让上色均匀
汁快收干呈粘稠状后关火
6.乌贼切片，淋上少许酱汁
