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(dream一)
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(2012-02-13 20:18)
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我就是一个老想减肥但是看到爸爸大人做的饭以后停不住嘴的某只……葱爆驴肚~~~
这道菜的做法可以参考葱爆驴肉
做法：
1.驴肉切成条后，用清水浸泡2个小时后沥干，放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟
2.大葱洗净后，从中间剖开，切成大块，胡萝卜洗净去皮切成片
3.炒锅烧热后，放入油，下姜片、蒜粒、干辣椒煸香
4.放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软
5.放入驴肉、倒入黄酒、酱油旺火翻炒
6.最后放入剩余的大葱翻炒，加盐调味后即可
[ 此帖被暗夜紫悠在2012-02-13 17:52重新编辑 ]
