所属分类:老少皆宜 甜品 西餐
食材：油80克,芒果2只,砂糖10克,鱼胶粉10克,水120毫升
配料：奶油80克,芒果2只,砂糖10克,鱼胶粉10克,水120毫升
口味：甜
制作难度：切墩（初级）
制作时间：30分钟
材料成本：10.0元
推荐指数： ❤❤❤
1.芒果去皮、去核后切丁。
2.切丁后的芒果（留少许的芒果丁）用搅拌机打成泥备用。
3.水中加入砂糖，煮沸。
4.沸腾后，加入鱼胶粉搅拌均匀
5.倒入芒果泥搅拌均匀
6.倒入淡奶油搅拌均匀，最好隔冰水搅拌。
7.倒入剩余的芒果丁
8.放入冰箱中冷藏3-4个小时。
取出后可以配上自己喜欢的水果，或者直接吃也不错。
