试验做锅贴，只有结果，过程神马的以后再发_派派后花园

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试验做锅贴，只有结果，过程神马的以后再发

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nalicoo

ZxID：356631

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等级: 脱颖而出
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-05-24 0
前几天看了坛子里一篇《西安坊上小吃:牛肉锅贴》，于是起了自己做做的念头，今天我终于动手了嘿嘿~~~~包了两种馅，猪肉韭菜和猪肉三鲜（玉米、木耳和圆白菜），非常好吃！！！尤其是猪肉三鲜的，猪肉韭菜里的猪肉放多了，有点腻……
咳咳，自己包的馅料特别多，尤其是猪肉三鲜的，快爆炸了！不过第一次嘛，下次改进！  
本来也想边做边拍个照以备发个帖赚点PB神马的，可是没找到相机，手边只有手机，拍照效果特别不好，也就没拍了。等做好了，边吃边想：我到底要不要拍一个呢还是拍一个呢还是拍一个呢……最后决定，虽然只有手机，也要拍一张留念！不过那个啥，猪肉三鲜的比较好吃，在我思虑再三的时候就先吃光光了，等拍照了，就只剩下猪肉韭菜了，大家先看看效果吧。
这次就是煎锅贴的时候没掌握好油和水，煎出来没人家做的那么金黄诱人，不过结果还是很不错的，以后还会做，下次一定要拍照，然后再发详细过程！

这是芝士107 的原帖：http://www.paipai.fm/read.php?fid=119&tid=5534461&u=356631

PS:做了很多，我中午吃锅贴，晚上吃锅贴，嘴里打了个小血泡了……  

附锅贴做法链接：http://www.paipai.fm/read.php?fid=119&tid=5547882&u=356631
[ 此贴被nalicoo在2011-06-01 22:40重新编辑 ]
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高町奈叶。

ZxID：6328416

774755鲜花 54鸡蛋

等级: 总版主
配偶: 酷拉小夹
心欲满树香馨熏，叶若相惜恰相知。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-05-24 0
已审。

昂 看起来就好吃~~期待LZ下次发的制作过程 XD
最 美 好 的 日 子 ， 我 们 一 起 走 过 。

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奏雨初晴

ZxID：14298369

500鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
配偶: 路路、是柚子
...........
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-05-24 0
不错啊~~~~自己包的话，馅料肯定多些
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寒塘袖墨

ZxID：8985928

697鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
寒塘渡鹤影 冷月葬诗魂
举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-05-24 0
好想吃啊，可惜有点上火。。。

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晴时.雨

ZxID：12867030

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等级: 文学俊才
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-05-24 0
应该很好吃，让我有饿滴感觉
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深蓝sl

ZxID：14312867

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等级: 文坛巨匠
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-05-24 0
我也很喜欢吃锅贴，不过没有自己做过~！
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applejdk

ZxID：12043032

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等级: 专栏作家
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-05-25 0
hai bu cuo
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以漠

ZxID：14141364

2285鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 濡呴
还是要保持微笑：）
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-05-29 0
==真厉害.
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长春滕

ZxID：11680116

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等级: 热心会员
长春藤
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-05-29 0
平常都是我负责包，老妈负责煎的！
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长春滕

ZxID：11680116

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等级: 热心会员
长春藤
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-05-29 0
平常都是我负责包，老妈负责煎的！
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方彦

ZxID：13665249

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等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-05-29 0
额，很像模像样
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芝士107

ZxID：14387873

81鲜花 0鸡蛋

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浮云都是神马？！
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-05-30 0
不错啊!!口水都流出来了!
浮云都是神马？！神马都是浮云！
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芝士107

ZxID：14387873

81鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
浮云都是神马？！
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-05-30 0
油再多些,就会很金黄滴说啊!!

楼主留言：

是滴，这是第一次做的，第二次煎的时候油放多些了就更好些了~呵呵，后来再做，油更多了，于是就变炸锅贴了……
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美芽小新

ZxID：11778113

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等级: 读书识字
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2011-06-01 0
咦？你们那里的锅贴跟我们不一样，我们有的像煎饺
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zizi7777777

ZxID：14872614

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等级: 才华横溢
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-06-06 0
我爱锅贴！不过不管怎样一般还是饭店的锅贴更脆更香。。。
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