椰香芋头糕_派派后花园
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椰香芋头糕
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椰香芋头糕
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唐圣
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发表于: 2011-07-20
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椰香芋头糕
[attachment=12766074]
•材料:
糯米粉1杯 芋头1个 椰浆1罐 树薯粉半杯 糖半杯 椰子粉4大匙
调味料:无
•作法:
1.芋头去皮、刨成丝。
2.将糯米粉、芋头丝、椰浆、树薯粉、糖一起拌匀,倒入铺有玻璃纸的模型中,以大火蒸25分,取出趁热撒上椰子粉。
3.放凉后切块,周边最好也沾上椰子粉食用。
•小秘笈:
1.淡淡的椰奶香,加上浓浓的芋头,会让糕点更可口。
2.树薯粉的作用等同于太白粉,不过,比太白粉效果好且Q,可于迪化街买到,或以日本太白粉取代。
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高町奈叶。
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心欲满树香馨熏,叶若相惜恰相知。
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沙发
发表于: 2011-07-20
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这个看起来好一点。。应该是椰子粉的功劳 汗
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最 美 好 的 日 子 , 我 们 一 起 走 过 。
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花带桔
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