【已审】抗癌蔬菜_派派后花园

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【已审】抗癌蔬菜

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三水冗。

ZxID：9827784

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等级: 内阁元老
配偶: 三水弱。
还活着
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-12-04 0
抗癌蔬菜
许多蔬菜中含有抗癌物质，具有防癌、抗癌的作用，以下十种蔬菜最受青睐。
（1）洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。
（2）胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质生吃不易被吸收，宜用油烹调后食用。 
（3）海藻：其抗癌机制是：①海藻类菜（包括海带、紫菜、裙带菜等）所含纤维素高，不易被消化，可促进肠蠕动，利于体内有害物质的排出后癌患者血液多呈酸性，而含钙等无机盐丰富的海藻，能调节和平衡血液的酸碱度。
  此外，常食海藻，有防治甲状腺肿大和预防便秘的作用。
（4）西红柿：西红柿富含维生素C，可增强人体抗病能力，刺激人体生成能抗癌的干扰素，阻止人体对致癌物亚硝胺的吸收。 
（5）（6）芹菜、韭菜：都含有丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，减少致癌物质在消化道中的滞留时间，减弱了致癌物对机体的侵害。 
（7）（8）大白菜、南瓜：含微量元素钼，可阻止体内致癌物质亚硝胺的合成。南瓜还含有分解亚硝胺的酶。   
（9）蘑菇：蘑菇具有低热能、高蛋白、高纤维素的特点。蘑菇所含的纤维素能吸收胆固醇和防止便秘，使场内有害物质能及早排出体外，对防止高胆固醇血症、便秘和癌症，有一定效果。 
（10）大蒜：大蒜中有一种含硫化合物（蒜氨酸），能消除冒中的亚硝胺。每天吃10克大蒜，对预防癌症，特别是胃癌非常有益。山东出产大蒜地区的人吃大蒜多，胃癌发病率明显低于其它地区。 
[ 此贴被孟客在2010-12-05 11:52重新编辑 ]
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大骗子安徒生

ZxID：14180166

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等级: 文学之神
配偶: 七夜时差。
<一切的清新只为了迎接重口味>
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-05-14 0
海带还算喜欢。
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参乐

ZxID：13029898

0鲜花 0鸡蛋

等级: 家喻户晓
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-05-09 0
大都有吃 除了海藻之外唉

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樱落时节

ZxID：10936977

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等级: 热心会员
配偶: 闪电霹雳
佛系
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-12-05 0
最不爱吃胡萝卜了
失去的青春时光……
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孟客

ZxID：10083412

1鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 百草春生
仿佛自如。
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-12-05 0
已审。

洋葱、大蒜、芹菜 都不爱啊 = =

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晓寒秋枫

ZxID：12007458

0鲜花 0鸡蛋

等级: 禁止发言
配偶: 低调君
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-12-04 0
不错呢~
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