世界上最著名的十种咖啡_派派后花园

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世界上最著名的十种咖啡

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清芷泫音

ZxID:200124


等级: 内阁元老
珍爱生命,远离摩羯。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-01-30 0
.摩卡咖啡
    摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味,配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。



    2.摩卡薄荷咖啡
    摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
    配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。



    3.卡布奇诺
    这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。
    配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。



  4.椰子汁加奶油块的咖啡
    带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可。


5.混合咖啡
    将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡。


    6.那不勒斯风味咖啡
    那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。



    7.热的摩加佳巴
    俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰。



8.印地安咖啡
    印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。
    配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。


    9.土耳其咖啡
    土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。
    配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。



    10.冰冻奶油块咖啡
    冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
    配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰。


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莫小锶

ZxID:5245322


等级: 热心会员
我哒哒的马蹄,是个美丽的错误,我不是归人,只是个过客。
举报 只看该作者 136楼  发表于: 2011-04-05 0
我记得什么“猫屎咖啡”是最出名贵的咖啡~
话说我觉得要是喝完一杯什么都不加的黑咖啡,一天都不想吃东西,减肥耶~
世界在缠绵的心弦上跑过,奏出忧伤的音乐…
暗夜忘川

ZxID:14240456

等级: 博览群书
相守是幸福,珍惜之,奢侈品
举报 只看该作者 135楼  发表于: 2011-04-04 0
很好看的说,很爱喝咖啡。很爱
我在原地没能离开,不想不愿不能
meng1987421

ZxID:13229511

等级: 文学俊才
/亾芣氾莪,莪芣氾亾;亾婼氾莪,礼讓彡汾;亾侢氾莪,莪還①針
举报 只看该作者 134楼  发表于: 2011-02-24 0
引用
引用第2楼秀一于2008-01-30 04:21发表的  :
wasai  我们这种平民就只喝鸟窝咖啡和麦斯威尔了~~~~啥都没尝出来。。。。。现在睡不着喝一杯咖啡立马睡好

话说,咖啡是提神的说~~~嘻嘻~~~
ficfans

ZxID:13544748


等级: 热心会员
配偶: 东方竹落
周年快乐。
举报 只看该作者 133楼  发表于: 2011-02-20 0
不太懂咖啡啊。。。谢谢分享
114WOWO

ZxID:10415027

等级: 才华横溢
举报 只看该作者 132楼  发表于: 2011-02-19 0
谢谢分享了
希望以后购物可以不用看价格!
ps:12月中就去香港啦!!!!激动啊!!!!!!
蜜桃子777

ZxID:5522518

等级: 热心会员
举报 只看该作者 131楼  发表于: 2011-02-17 0
我喜欢拿铁
薏米兜子

ZxID:12022235


等级: 热心会员
擦擦擦
举报 只看该作者 130楼  发表于: 2011-02-16 0
— (孟客) 注意下,家居美食2010年前的老帖请勿回复,谢谢合作~ (2011-02-16 14:54) —
见识了~~~俺只喝过快餐店咖啡~~~~求男朋友请我喝咖啡


http://s8.hk/5pjl
兔兔Lily

ZxID:13950016

等级: 读书识字
举报 只看该作者 129楼  发表于: 2011-02-16 0
— (孟客) 注意下,家居美食2010年前的老帖请勿回复,谢谢合作~ (2011-02-16 12:06) —
其实我觉得拿铁也还好的吧
怎么没有蓝山的说
天堂在望

ZxID:10654417

等级: 热心会员
举报 只看该作者 128楼  发表于: 2011-02-10 0
— (孟客) 注意下,家居美食2010年前的老帖请勿回复,谢谢合作~ (2011-02-10 20:40) —
原来现在喝的卡布奇诺是不正宗的啊.....很想知道煎炒的咖啡是怎么样的呢....
凝静的小屋

ZxID:11362244


等级: 热心会员
举报 只看该作者 127楼  发表于: 2011-02-07 0
— (孟客) 注意下,家居美食2010年前的老帖请勿回复,谢谢合作~ (2011-02-08 09:19) —
渴望,好喜欢
两个人的舞会

ZxID:278034


等级: 内阁元老
配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 126楼  发表于: 2009-02-10 0
摩卡经常喝
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
闻雨声

ZxID:827056


等级: 文学大师
一定要留下来!!!
举报 只看该作者 125楼  发表于: 2009-02-10 0
最爱摩卡!
哇咔咔~~~~
...最是那一抹温柔
..流于我心间...
.永散不去......
sheila11

ZxID:3648517


等级: 小有名气
90后老大
举报 只看该作者 124楼  发表于: 2009-01-23 0
好喝啊
怀念~~
裤衩里的风景

ZxID:1000214


等级: 才华横溢
配偶: 87525759
技術隨鈊情
举报 只看该作者 123楼  发表于: 2009-01-07 0
    3.卡布奇诺
    这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。
    配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中
好贴就得顶
我的第一首歌

ZxID:2935698


等级: 禁止发言
举报 只看该作者 122楼  发表于: 2009-01-06 0
留下口水就可以了
a442506241

ZxID:3305488

等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 121楼  发表于: 2009-01-06 0
长知识 谢谢
妖風

ZxID:2163705


等级: 内阁元老
小风
举报 只看该作者 120楼  发表于: 2009-01-05 0
怎么没有哥伦比亚啊
lqing418

ZxID:3091194

等级: 才华横溢
天空没有翅膀的痕迹而我已飞过!
举报 只看该作者 119楼  发表于: 2009-01-05 0
这是小资生活的人才有的生活
276171327

ZxID:2746760


等级: 寒窗墨者
终于明白 办不到的承诺 就成了枷锁!
举报 只看该作者 118楼  发表于: 2009-01-05 0
   能吃能喝的我都喜欢  
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