![孩子们最喜欢的---芝士鸡肉丸](https://pp.lanyin.net/118851/11/02/10/119_5522518_df439c7d55b1b56.jpg)
=============芝士鸡肉丸==============
芝士鸡肉丸,,西式的做法,用新鲜的鸡肉,营养丰富的洋葱,搭配香浓醇厚的马苏里拉奶酪,裹上一层面包糠,入油锅炸的金黄焦脆,喷香扑鼻,一出锅,就被家中的大小朋友们吃的停不下嘴,一扫而光,很适合做为给孩子们准备的营养零食小点,或者开胃小吃哦
材料:鸡胸肉一块,洋葱半个,马苏里拉芝士适量,面包糠,面粉,鸡蛋1个
调料:盐,鸡精,黑胡椒粉
1,将鸡肉剁成丁,洋葱切丁,芝士切丁;
2,鸡肉不用剁的太碎,加入少许盐,多一些的黑胡椒粉,少许鸡粉搅拌均匀放10分钟;
3,将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀;
4,盘中分别放入面粉,面包糠,鸡蛋液备用
5,取拌好的芝士鸡肉蓉适量,用手团成一个圆形,依次滚上一层面粉,再滚一层蛋液;
6,裹好蛋液的鸡肉丸再滚上一层面包糠(注意抖散掉多余的面包糠并压牢),入油锅中火炸至金黄即可。