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近日，文化部公示第二批非物质文化遗产名录推荐项目，埔女的生活习俗赫然上榜，适逢三八国际劳动妇女节来临，以美丽、善良、勤劳、热情扬名于外的蟳埔女的生活习俗究竟有何神秘面纱，为何能跻身福建三大渔女之列，本报记者特往泉州丰泽区的蟳埔社区，欣逢了当地妈祖巡香的民俗盛事，揭示了埔女生活习俗的风采。
看耳饰可辨婚否
来到蟳埔村口，远远就看到带着别致发髻的渔家女在村口边剥海蛎。这情景，立即把我们摄影记者吸引了过去。村里的黄秋镇先生不禁笑话我们，“一花独放不是春”，赶紧到村里的顺济宫吧，你们才能见到令人喝彩的蟳埔女风情。
顺济宫的大院内，正在准备正月二十九妈祖巡香的民俗盛典。主角清一色的是蟳埔女，她们正忙着扎彩灯，搓汤圆，包平安米……蟳埔女们在大院里穿梭，她们头上的发髻就像一个个移动的“小花园”，使人目不暇给，美不胜收。每个蟳埔女头上的发髻各有风采，千姿百态，她们的头发，都是在后面绾成圆髻，中间插一根象牙色的筷子或是船锚状的金属钗作为发簪，圆髻的外围，是一层层漂亮的“簪花围”，有茉莉花、菊花、含笑花等，有的则用了时尚的绢花，再点缀上纯金或纯银的首饰，真正应和了泉州地方戏曲高甲戏《桃花搭渡》中的唱词：“四月围花围，一头簪两头重。”让我们感到惊讶的是，我们在场所见到的数十位蟳埔女中，仔细观察她们发髻，各式各样，竟没有一个重复的，真是发髻缤纷迷人眼。
熟知蟳埔村历史的黄荣辉先生告诉我们，蟳埔村的历史相当悠久，据有关资料记载，至少在宋代时这里就有村民居住。现在，村里蟳埔女的发髻形式有专家认为这是古代中原妇女的发髻形式，称为“骨针安发”。而蟳埔女发髻上的花围为什么在蟳埔独有？原来，其中还有一段地理人文的渊源。在宋代的时候，有个阿拉伯人在附近建了一个云麓花园，园里的许多奇花异木是从西域引进的，阿拉伯人常将鲜花赠送给相邻的蟳埔女簪戴，渐成蟳埔女的发髻簪花习俗。如今，云麓已成为花村，蟳埔女所用的鲜花仍来自这里。蟳埔女不仅在发髻上留下了古韵，在衣着上也别具特色，她们的服饰称为大裾衫、圆筒裤。蟳埔女的耳饰也别具特色：未婚女孩所戴的是圆形丁勾耳环，不加耳坠；结了婚的则戴加耳坠的丁勾耳环；做祖母的则戴“老妈丁香坠”耳环。在蟳埔村，这种服饰千百年来一直传承，成为一种极具特色的民俗文化现象。黄先生说，他个人认为，“外修内美”是关键，蟳埔女在日常生活中勤劳、善良、善理家务，热于助人，注重亲情，强调团结，有着渔家女的诸多美德，这才是蟳埔女扬名于外的内在因素。
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俚语暗示蟳埔女善理家政
“女子撑起半边天”这句话在蟳埔绝不仅仅是恭维，而是实实在在地反映了蟳埔女在这里的生活状况。当地的黄允鹤老人告诉我们，长期以来蟳埔的渔家人为了和谐的生活，男女都有明显的分工，男的主外，他们是大海的弄潮儿，在大海上捕鱼捉蟹；而妇女则贩卖郎君捕获的鱼货，或在家织渔网、带小孩。蟳埔女掌握着家中的经济命脉，对家庭照顾有加，郎君的穿着是否体面，小孩的抚养是否出色，人们都会对其进行评价，因此，她们成为了家庭的重要支柱。黄先生告诉我们，村里面有一句俚语：“听某嘴，大富贵”（听妻子的话，不会错的，会得到富贵），村里的小黄就是一个例子。他在海上是个能手，讨海技术好，鱼货收获多，他的妻子小芳则善于经营。家里有钱了，小黄想买一些时尚的电器、音响，小芳则从长远考虑，劝说他先买渔船，更新设备，他听从了。现在，他称得上是村里的台柱了。蟳埔女的性格是豪放的，黄先生告诉我们，在家里她们精打细算，维持家计，但是，在社区里，在团体上，她们却是豪放大方，不计得失。在顺济宫的大院中，我们随处可见为了即将到来的妈祖巡香盛典而忙碌的蟳埔女，大量的招待工作、餐饮工作、场景布置工作，都要靠集体协作来完成。她们处理得井井有条，而且个个其乐融融。黄先生背着她们向我们说出了心里话：“这些工作如果由我们这些五大三粗的船老大来做，肯定不如她们。”
在平常生活里，村里有人盖房子、娶媳妇、嫁女儿的，甚至遇到家里急事或有人头疼脑热的，蟳埔女都会主动的前往帮忙，关心他们，用她们的话说，“小家人各人，同村是一家”。中午，正当我们忙着采访的时候，好客的蟳埔女端来了一锅热气腾腾的米粉请我们品尝，这是她们现炒的湖头米粉，又香又Q，“米粉QQ，吃了长寿”。常年的海风和劳作把她们的手吹晒成黑褐色，但就是这样的一双手，千百年来不停地劳作，打理家政，撑起了男性社会的半边天。
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“嫁妆盘担”古俗悠悠
行走在弯弯曲曲的古老巷道，我们仿佛走进了时光隧道之中，古色古香的蚵壳厝，簪花微笑的蟳埔女，在不经意间处处体现着一种优雅、迷人而又浓烈的乡土气息。在路上，我们恰逢两位挑着担子要去送喜礼的蟳埔女，大竹篮里，不仅放了一摞摞的喜饼和喜糖，而且还有许多各种各样的花环。我们向她们询问，原来她们是在分喜糖。根据当地的习俗，谁家有了喜事，就要备上上千串的花环，连同喜糖一起分赠村里的乡亲，我们算是巧遇了。当她们把花环分送出去的时候，我们赶着抢镜头，那位受礼的女孩看到我们是外来客，大方地把花环展示出来，并笑着说让你们拍吧。我们真实感受到了蟳埔女豪放的性格。我们询问那位挑喜糖的蟳埔女，她告诉我们，这是女方的喜糖，她是女方的阿姨，过几天便是外甥女大喜的好日子，作为阿姨，她自告奋勇地帮忙送礼，一个村子就像一家亲，所以是每家每户都送的。原来，蟳埔嫁女也别具民俗特色。直到几年前，出阁的女儿仍然还是坐着轿子到夫家的，不过现在改样了，和城里人一样，也是坐花车出嫁了。村里的文化工作者黄秋镇告诉我们，尽管古老的习俗在当代有了一些变化，但一些婚俗特色却仍然在传承。结婚当天，女方组织80至120人的亲友团，挑的挑扛的扛，组成浩浩荡荡的队伍，伴着扁担有节奏的声响，把嫁妆送往男方家，名为“嫁妆盘担”。那位阿姨还热情地邀请我们留下，因为再过几天，她的外甥女也要送嫁妆了，希望我们能观赏这一盛况。可惜，我们急着赶稿，只得托上良好的祝福，盼望今后的机会了。
随同我们前往的丰泽区方志办的干部卢先生告诉我们，目前蟳埔已迎来了新的发展机遇，虽然蟳埔女如今已步入现代生活的轨道，但她们古老的大裾衫和发髻绕花插筷习俗却始终传承，有关部门已将蟳埔村规划成民俗风情园，拟将蟳埔打造成为融合古典与现代，传统与开放的魅力名村和闽南滨海民俗文化特色浓郁的游览胜地。
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蟳埔·蟳埔女
蟳埔村位于晋江的入海口，是泉州市丰泽区东海社区的一个小渔村，距泉州市区不过10公里左右。蟳埔最出名的当首推这里的渔家女，千百年来，蟳埔女以美丽、善良、勤劳、热情扬名于外，她们的头饰、服饰自成一格，别有风情。特别是头上的发髻和花围，被誉为“头上花园”。因此，蟳埔女和惠安女、湄洲女一起并称为福建三大渔女。蟳埔女的发饰称为“骨针安发”，据说，这种头饰的结扎形式可追溯到唐宋。至今蟳埔女头上的发髻和花围、穿着的“大裾衫”、圆筒黑裤以及耳饰成了蟳埔女最显著的特征。近日，蟳埔女生活习俗进入国家“非遗”。
