【心情涂鸦新年活动】虾的简单菜式之白灼虾_派派后花园

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【心情涂鸦新年活动】虾的简单菜式之白灼虾

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樱花飞逝

ZxID:12133020

等级: 热心会员
不怕深情男,就怕矫情女。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-02-07 0
楼主不是一个会做菜的人,所以只能挑选这种楼主很有把握做法很简单的菜式了,喜欢吃虾的朋友可以做做看~

度娘白灼虾做法

白灼虾的制作材料
主料:基围虾500克
辅料:辣椒(红,尖)25克
调料:生抽50克,香油5克,盐5克,姜10克,小葱10克,花生油5克

做菜步骤
1. 将鲜虾洗净;
2. 辣椒丝放在味碟上;
3. 用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;
4. 用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。



楼主自己的做法(提倡不会做菜的人参考.....):
    大虾只需要煮熟即可,约莫是要沸水煮5分钟就能煮好,沸水中加入葱跟姜(楼主是四川人,不太能忍受海鲜的腥),蘸碟由姜、香菜、葱一起混合着切成末,放入碟中加一勺醋一点盐、鸡精,最后倒入白开水。
yan41319

ZxID:3947212

等级: 热心会员
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-02-20 0
Re:【心情塗鴉新年活動】蝦的簡單菜式之白灼蝦
謝謝,我也愛吃蝦,回家去試試
ni左左

ZxID:11542826

等级: 文学大师
我一路向北,离开有你的季节。
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-02-09 0
我很爱吃海鲜 虾也很爱吃啊
当古文明只剩下难解的语言,传说就成了永垂不朽的诗篇。
猫几°

ZxID:11230103


等级: 派派版主
配偶: 染丹青
2024,请对我好一点。
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-02-09 0
我超爱的



金鱼花火

ZxID:646768


当时明月在
举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-02-08 0
我爱吃虾~~~
禛惜黛玉

ZxID:13699390

等级: 文学之神
☆鳳凰於飛,翙翙其羽☆
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-02-07 0
某人很喜歡蝦猶愛白灼口味哦 謝謝分享ing



☆鳳凰於飛瀟瀟江湖百折歸!雁字囬時雲中點點离人淚!
斷崖驚魂已是前世不堪追!天涯路遙明月如霜永相隨!☆
流螢°

ZxID:255479


等级: 内阁元老
配偶: 涼緖°
万瘦无疆┗|`O′|┛ 嗷~~
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-02-07 0
最爱白灼虾了 鲜嫩美味各种口水呀 (¯﹃¯)

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