【已审】美食土豆焖牛肉_派派后花园

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【已审】美食土豆焖牛肉

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迷惘的云

ZxID：13843579

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执子之手，与子偕老！
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-01-30 0
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土豆焖牛肉：
牛肉切小方块，用糖，一点点盐，生粉，酱油，大量油腌上三四个小时。
准备小半个洋葱，不用太多，切碎。和一根红萝卜，和土豆，切小块，像牛肉大小，不用太大块。
然后放些黄油进锅，先炒牛肉二分钟，然后放准备好的洋葱，萝卜，土豆一起炒，
然后放些炉式甜面酱，（放些水，差不多覆盖着牛肉就可以了），放酱油，放糖（试着放，我觉得带些甜味好吃），放一点盐。
等一起煮上十五分钟，就可以了，土豆不用煮烂，已软即可。准备好白米饭，把牛肉和汁那些一起浇在米饭上吃，特香！
我家那位也特爱吃，他觉得吃起来有点像美国菜，但是我一直认为比美国做法好吃多了。
[ 此贴被流螢°在2011-01-30 22:51重新编辑 ]
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金鱼花火

ZxID：646768

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当时明月在
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-02-03 0
据说土豆和牛肉不能一起的…………

楼主留言：

嗯嗯，我也听说过。但是国外老外们可喜欢这样配在一起吃啦，他们还长的牛高马大滴，所以实践证明偶尔吃吃是不会伤身的：）
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779872319

ZxID：12883624

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等级: 博览群书
BLBLBLBLBL大爱啊
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2011-02-02 0
我比较喜欢 吃 土豆
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迷惘的云

ZxID：13843579

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执子之手，与子偕老！
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-02-01 0
回 10楼(dybj001) 的帖子
谢谢哦，下次我试做一下
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迷惘的云

ZxID：13843579

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执子之手，与子偕老！
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-02-01 0
焖牛腩我也爱吃。。。有些牛腩带一些肥，我家那位不吃肥肉，哎，没办法，只好改为精牛肉了= =
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kiki9637

ZxID：810612

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等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-01-31 0
焖牛腩更好哇
泡泡TXT论坛
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dybj001

ZxID：4404891

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等级: 略知一二
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-01-31 0
　　   
1、土豆切块,牛肉切粒 　　2、先把一些花椒和八角炸香,放入姜然后炒牛肉 　　3、炒牛肉时放入十三香和老抽.这样不但可以上色.会更加让牛肉入味 　　4、牛肉半熟时放入土豆块.大蒜.盐.炒一小会 　　5、然后用温水或者开水盖锅闷<做牛肉和羊肉时千万不要放冷水,这样会让肉变硬、 　　6、焖到快没水时,加入少许葱段即可上盘了.....词条图册更多图册

楼主留言：

谢谢哦，下次我试着你的方法煮牛肉：）
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迷惘的云

ZxID：13843579

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执子之手，与子偕老！
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-01-31 0
研究了一下，还是不懂如何放照片上来，下次我会再试试，注意些的。
我今晚也做土豆牛肉。。。嘿嘿。。。
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Amy@flying

ZxID：13857342

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举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-01-30 0
正好有牛肉和土豆，试着做做。
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流螢°

ZxID：255479

3531鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 涼緖°
万瘦无疆┗|｀O′|┛ 嗷~~
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-01-30 0
已审核。
土豆牛肉是绝配呀 0.0

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拓跋依落

ZxID：4595946

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配偶: 疏密利用3
Je suis comme je suis
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-01-30 0
土豆牛肉都是我喜欢的菜。
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木棉花的爱恋

ZxID：12426436

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等级: 明星作家
果然只要是自己喜欢的书，有木有电脑都米关系，就算有电脑，我也选书╮(╯▽╰)╭
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-01-30 0
恩 ，好吃啊
Turn  around  and  change  my  own  mind
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猫几°

ZxID：11230103

2042948鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 染丹青
2025，请对我好一点。
举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-01-30 0
好吃的东东，不过图图杯具了



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迷惘的云

ZxID：13843579

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执子之手，与子偕老！
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-01-30 0
嘻嘻。。。不客气。。。
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禛惜黛玉

ZxID：13699390

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☆鳳凰於飛,翙翙其羽☆
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-01-30 0
這樣子的牛肉 土豆一定很美味，謝謝分享



☆鳳凰於飛瀟瀟江湖百折歸！雁字囬時雲中點點离人淚！
斷崖驚魂已是前世不堪追！天涯路遙明月如霜永相隨！☆
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