焦躁嗷嗷。。。贴图老贴不上，只好给个网址，~~~~(>_<)~~~~
1. 香肠焖饭
原料：
大米200克、香肠200克 、豌豆100克、盐1/4勺、酱油1勺、色拉油1勺
做法：
1、大米洗净，泡一会儿，香肠切成薄片，豌豆洗净。
2、大米、香肠、豌豆一起，加入适量水，放入电饭锅中焖制。
3、焖制到电饭锅加热灯跳起来之后，继续保温10分钟后，然后断电。
4、快吃的时候打开搅拌均匀即可。
小贴士： 1、用电饭锅焖饭时，水量的掌握，我一般都是用手指头量，水面到米的距离，大约食指的第一关节的高度的样子，通常都没有问题。如果愿意用量杯的也行。
2、香肠我选用的广式的，不喜欢甜味的朋友也可以选择川式的或其他的。
3、作为配菜的豌豆如果没有可以换成圆白菜，胡萝卜、洋葱、土豆等等你喜欢的，我个人比较喜欢圆白菜的，非常好吃，推荐一下。
2.日本红豆饭
红豆饭在日本被称为“赤饭”，它不仅营养丰富，还因为颜色微微泛红，别当作喜庆的饭。对于女生来说，生理期多吃红豆可以补血行气，又不会发胖。今天的美女厨神小花，教各位如何做好吃的红豆饭，并公开她的煮饭绝招，就算你从未下厨也可以学会哦！
材料：红豆(1碗)、米(1碗)、水
烹制方法(六人份)
1、把红豆(先用冷水泡一晚)洗净，放入锅中加水煮20分钟，熄火打开锅盖摊凉半小时。
2、将米洗净，连同红豆和煮红豆水一起倒入电饭煲中，搅拌均匀。
3、往锅中倒入水，将手掌放在红豆和米上，水量以没过五指为准。
4、开始插电煮饭，等电饭煲的灯跳至保温档后，再焖10分钟。
5、打开锅盖，用勺子将红豆饭拌松后，便可装碗开吃了。
厨神贴士：
1、想煮出的红豆饭色泽红润，可把煮红豆的水也倒入电饭煲中和红豆、米一起煮。
2、刚煮好的红豆饭水分充足、松软可口，隔一段时间后，水分会很快蒸发掉，吃起来会很干，煮好后要尽快消灭它。
3、吃不完的红豆饭比较干，可加点水放入微波炉里加热，这样吃起来会比较绵软。
4、也可以用油、蒜蓉、葱末将红豆饭炒一下，期间洒点水和盐再炒一会儿，它的好吃程度会提升很多哦！
[ 此贴被孟客在2011-01-21 16:53重新编辑 ]
