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春笋红烧肉[图文]
【原料】
春笋、五花肉、葱、姜、八角、盐、酱油、冰糖、鸡精
【做法】
1、春笋切滚刀块、五花肉切块
2、春笋放清水中煮5分钟
3、冰糖炒糖色
4、五花肉、葱、姜、八角炒至断生
5、倒砂锅中加酱油、黄酒、盐小火烧1小时,放鸡精调好口味
6、ok
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