【已审】厨男技:如何用微波炉做薯片_派派后花园

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【已审】厨男技:如何用微波炉做薯片

刷新数据 楼层直达
xiaodong_1567

ZxID:9339256

等级: 专栏作家
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-15 0
对于真正的宅男来说,经常去买薯片来打发嘴巴是不太明智的。于是国外网友贡献出如何用微波炉来制作薯片的教程,至于脆不脆你只有试了之后才知道
准备材料:
1.1颗直径比较硕大的土豆
2.瓶装喷雾油(目的是为了使油均匀撒在土豆片上,没有这个可以用刷子或别的你能想得到的工具来涂)
3.用来承载土豆片的羊皮纸或玻璃盘
4.盐和辣椒粉(依据自己的口味你也可以放椒盐、咖喱粉、香草粉等)
5.切片器

步骤
1.将事先在羊皮纸或玻璃板(只要能在烘烤后轻松分离出土豆片的载体都可以)上喷洒好细油滴
2.依据你土豆的大小,仔细地将它的1/3切成片,记得一定要薄一些。如果你没有切片器,刀工又比较纯青的话可以手工切。只切1/3的目的是一次你不能烤太多,多切的土豆片会氧化,卖相大打折扣
3.将土豆片平铺在羊皮纸或玻璃盘上,双面撒上盐和辣椒,将其送入微波炉
4.关掉微波炉的旋转选项(我倒是没留意还有这个选项,如果不能关应该也没事),依据你对你家微波炉的习性了解,烘烤4-5分钟(这一步很关键,如果你拿不准先让几片小白鼠上,多试试就掌握了)
5.通常来说,处于外侧的土豆片没有中间的熟得快,所以为了保证最后的口味连续,你需要拿出中间已经烤好了的,把周边的再次送入炉内续烤
以下是步骤图








[ 此贴被流螢°在2010-03-15 22:52重新编辑 ]
绯羽V怨姬

ZxID:13819310


等级: 明星作家
月花树下,等你归来....
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2011-01-15 0
  看起来很好吃,做起来又方便,等俺下周周末试试
ohjezarqd

ZxID:4125568

等级: 自由撰稿
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2011-01-14 0
很简单呢,明天就买一颗洋芋做看看!
mikaile

ZxID:6857732

等级: 热心会员
向来缘浅,奈何情深。
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2011-01-14 0
好棒啊,有简单又好吃,我喜欢薯片……
Sempre Lontano·永远离开
不争,天下莫能与之争
无言AS

ZxID:11912706

等级: 读书识字
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-01-14 0
貌似楼主没去土豆皮啊~~~~~~~~
52莲生

ZxID:5164601

等级: 牙牙学语
江南可采莲,莲叶何田田
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-08-25 0
看起来很不错噢!改天来试试。
泪、、

ZxID:10358905

等级: 略有小成
学校可以滚,但书不可以不读!
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-08-25 0
   
浅浅的睡眠  沉沉的梦幻
宝712

ZxID:11926697

等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-08-24 0
最喜欢吃薯片了············
zhaoy0926

ZxID:12383242

等级: 略有小成
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-08-24 0
好诱人
叶子hello

ZxID:12719556


等级: 热心会员
毛爷爷说过:不以结婚为目的的恋爱都是耍流氓。
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-08-24 0
有才
mikaile

ZxID:6857732

等级: 热心会员
向来缘浅,奈何情深。
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-08-24 0
感觉很简单啊,而且很好吃……
7md7

ZxID:10041770

等级: 文学俊才
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-08-24 0
需要切这么薄啊
哎呀呀~

ZxID:10318353

等级: 热心会员
生活就是一杯白开水,透明的。。。
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-08-07 0
真的可以吗?切片的确是有些难度的拉
wiky111

ZxID:7080837

等级: 热心会员
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-08-07 0
好贤惠啊,切薄片有难度
起伏si

ZxID:11082424

等级: 职业撰稿
fn
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-03-19 0
原来如此
乱尘之风

ZxID:5572653

等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-03-19 0
偶喜欢薯片收藏
流螢°

ZxID:255479


等级: 内阁元老
配偶: 涼緖°
万瘦无疆┗|`O′|┛ 嗷~~
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-03-15 0
Re:厨男技:如何用微波炉做薯片
已审核。
切片有点难度的- -

风的恶作剧

ZxID:10297816


等级: 热心会员
这是HE
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-15 0
不错不错  我的口水都下来了
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