最爱吃这个```过年的美食_派派后花园

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最爱吃这个```过年的美食

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k.d.k

ZxID:125573


等级: 文学俊才
配偶: ~熊哪~
°夲期註題:⿴{穼⊿! ら- 吢口塗鴉, - 1筆[-]划
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-01-31 0
水煮肉片—四川名菜
水煮肉片,我姐经常弄,她弄的特好吃,超赞……


主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜

配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油

做法:
1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿

2.将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜(切丝哦),豆瓣爆香,倒入凉水3小碗左右,烧开后放入青菜烫一下断生捞起放到汤碗

3.将肉片一片片放到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛到有青菜垫底的汤碗里了

4.在盛好的肉片面上撒上辣椒粉,胡椒

5.锅烧热,放入花椒炒一下,不要炒糊了哦,会苦的,然后放到案板上捻碎,撒到肉片上

6.最后一步,锅里倒油烧热后浇到煮好的肉片上,可以看到汤面上滋滋的响哦,顺便放上些小葱末,好香啊!水煮肉片就OK了


我靠,看到图片,真的超想吃……
[ 此贴被罗罗~ycaep在2008-01-31 15:42重新编辑 ]

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°夲期註題:⿴{穼⊿! ら- 吢口塗鴉, - 1筆[-]划
遠灬

ZxID:4124429


等级: 文学俊才
-[  能否每次"犹如邂逅]-
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2009-02-09 0
感觉会很辣   
哇塞大西瓜丶

ZxID:672349


等级: 文学之神
好安静。
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2009-02-09 0
好吃。。。   
两个人的舞会

ZxID:278034


等级: 内阁元老
配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2009-02-09 0
这个。。好吃的说?
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
闻雨声

ZxID:827056


等级: 文学大师
一定要留下来!!!
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2009-02-08 0
光看就觉得好好吃哦!
...最是那一抹温柔
..流于我心间...
.永散不去......
4r1k

ZxID:306032


等级: 内阁元老
半癫狂状态`~
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2008-02-02 0
我喜欢花椒多多的..
你来自云南元谋,

我来自北京周口,

牵起你那毛茸茸的小手,

轻轻咬一口~~

爱,让我们直立行走~
lostheaven

ZxID:114553

等级: 略知一二
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2008-02-02 0
所谓诱惑啊..

受不了了啦........
~熊哪~

ZxID:516002


等级: 明星作家
配偶: k.d.k
。。怎么改名儿来着~~我忘了。。。
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2008-02-02 0
天哪~~



我的最爱。。。辣的哎。。。



小K。。咱们连爱好都一样的说!!!!!
奥特曼打小怪兽!!!
玥8冷拓

ZxID:489673


等级: 热心会员
所有的爱是平等的~所有的人都是应该值得尊重的~
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2008-02-02 0
好想吃~~~~
4r1k

ZxID:306032


等级: 内阁元老
半癫狂状态`~
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2008-02-02 0
妍z巡楼ing `~飘过``~`
penny肥婆

ZxID:635054

等级: 自由撰稿
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2008-02-02 0
看了好饿啊~~~~~
红雷

ZxID:633708

等级: 派派新人
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2008-01-31 0
貌似好味
培培

ZxID:577130


等级: 明星作家
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2008-01-31 0
饿了 诱惑我 ~~~~~~~~~~~~~~~~

小小的翅膀

ZxID:529831

等级: 派派新人
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2008-01-31 0
饿~~~~~~~~~下班回家吃饭。。。
夏末之雪

ZxID:600898

等级: 派派新人
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2008-01-31 0
好诱人!偶也说一个偶比较喜欢的菜:
回锅肉
【原料】:
猪后腿的二刀肉370克,青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克,大油25克,面酱12克,酱油,料酒各12克,白糖5克,豆瓣
【做法】:

(1)将肉切成4厘米宽的条,用开水煮熟改切成片,青蒜切成寸段。
(2)将白肉先下入热油中煸炒至肉出油卷起,即加入豆瓣酱、面酱炸出味后下青蒜和其它各种调料,再翻炒几下即成。
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poiuy

ZxID:5072


等级: 热心会员
配偶: 尤微澜
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2008-01-31 0
我怎么又饿了呢?真是讨厌
欢迎光临派派小说论坛
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k.d.k

ZxID:125573


等级: 文学俊才
配偶: ~熊哪~
°夲期註題:⿴{穼⊿! ら- 吢口塗鴉, - 1筆[-]划
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-01-31 0
超好吃的呢```
ranfeng

ZxID:617650


等级: 内阁元老
配偶: xsp8679556
年纪大了,肝不动了!
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-01-31 0
你家在煮吗?

smile2441

ZxID:276146


等级: 内阁元老
消失中......
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-01-31 0
幸亏偶8素在饥饿的时候看见的...
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