学会如何喝酒很重要_派派后花园

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[职场之道] 学会如何喝酒很重要

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朽木夜翼

ZxID:2448383


等级: 内阁元老
配偶: 懿轩°
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-07-04 0
学会如何喝酒很重要
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不知不觉身在职场已经十多年了,当初还是职场新人的时候,因为很多事情都不懂,结果做了很多错事,现在回想起来,自己都感觉好笑,今天我想以职场老大哥的身份给大家说说职场新人必知的一些礼仪,希望可以帮助初入职场的小弟小妹。

  [color=#FF0066]不要反过来灌上司喝酒[/color]
  我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。

  [color=#FF0066]不要两手空空地去吃饭[/color]
  办公室小K突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!

  [color=#FF0066]不要太放纵自己[/color]
  我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。

        [color=#FF0066]酒水饮料大权留给领导[/color]
  有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。

  [color=#FF0066]新人要会难得糊涂[/color]
  工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。当时我心里就想好了对策:难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人抵嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。

  [color=#FF0066]顾全老板就是顾全大局[/color]
  老板带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是老板带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。老板随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,老板笑意融融。老板点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,老板爱吃鱼是全部门出名的,脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,老板笑意更浓。吃饭时候,免不了喝酒,老板不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来,做成了生意,也做成了人情。

        [color=#FF0066]职场新人点菜技巧[/color]
1、摸清预算。
2、一桌菜是由汤、热菜、凉菜三大块组成。
3、原料有畜、禽、鱼、虾、蟹、蔬菜六要素。
4、注意排列组合避免同要素重复。
5、掌握量。比如6人饭局,可点3-4个冷盘,3-4个炒菜,加一个大菜一道汤,1-2个点心即可。
6、虑及众口,浓淡甜咸辣要分布均匀。
7、只选择餐厅特色菜中的一个。
8、不要指望你点的每一道菜都能让人留下深刻印象,有一两道菜令人记忆深刻,就是成功。

  [color=#FF0066]职场新人饮酒礼仪[/color]
1、酒不能多喝,但是也不能不喝,应该首先明白自己的度是在哪里。
2、领导相互喝完才轮到自己。
3、敬酒时话不能多,可以简要表明心态,
4、若职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
5、新人碰杯时,记着自己的杯子永远低于别人。

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yingjizhong

ZxID:16295493

等级: 派派新人
举报 只看该作者 21楼  发表于: 2011-10-09 0
真的是不能喝酒啊
yingxinhaoyu

ZxID:310954

等级: 博览群书
举报 只看该作者 20楼  发表于: 2011-10-09 0
一喝酒就脸红的飘过
白目小生

ZxID:13059614

等级: 热心会员
突然看到自己多年前的回帖,原来17岁的那个自己曾发出那样的感慨。
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2011-10-07 0
做人真难。
qianyulove

ZxID:228662

等级: 自由撰稿
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2011-09-30 0
喝酒也是要注意的。
土豆_0708

ZxID:4291067

等级: 读书识字
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2011-09-30 0
非常实用!谢谢
应付生活

ZxID:11448466


等级: 内阁元老
配偶: 訫亂乄傷
改名后的生生,淡━━( ̄ー ̄*|||━━定
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2011-09-19 0
这个目前还不需要喝酒 以后有需要在看


燕燕。

ZxID:12923549


等级: 内阁元老
配偶: 笙歌醉
静坐常思己过,闲谈莫论人非
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2011-09-17 0
新人是很坑爹的角色。
本帖最近评分记录: 1 条评分
ranfeng

ZxID:617650


等级: 内阁元老
配偶: xsp8679556
年纪大了,肝不动了!
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-09-16 0
本攻不会喝酒……

mr。y

ZxID:16237872

等级: 派派新人
Destiny   takes   a   hand .
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2011-09-16 0
良贴啊,感谢分享。
本帖最近评分记录: 1 条评分
蝎の葵

ZxID:12963882

等级: 脱颖而出
我以为不见不听就可以假装忘记……
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-09-16 0
新人碰杯时,记着自己的杯子永远低于别人。
好吧~谁叫咱是新银呢
终于明白
任世间哪一条路
我都不能与你同行
woshihongcha

ZxID:8620963


等级: 热心会员
配偶: 不吃青菜
生活由心情决定,心情由我决定
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-09-14 0
受教了

knjy211543

ZxID:15697725

等级: 派派新人
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-09-14 0
不错,很好
哦哈哟,狒狒

ZxID:14362339

等级: 热心会员
配偶: 风起靥舞
其实工作不累,累的是心~~~~
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-07-09 0
偶也是新人,很受用啊、
九步摇

ZxID:15228484

等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-07-09 0
感谢老大哥
2D4U

ZxID:15347942

等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-07-08 0
不错
wuzhiying

ZxID:11444407

等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-07-08 0
规矩真多啊,以后怎么应付得来
sc626377

ZxID:7531765

等级: 热心会员
木有粮食了,冬眠去~~
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-07-06 0
很不错的帖子,感谢指点
司凌。

ZxID:9742737


等级: 派派版主
配偶: 此微夜
原名:独爱穿越。
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-07-04 0
已审核,感谢分享O(∩_∩)O~
不会喝酒的咋办呢


冰清雪亮

ZxID:13175396


等级: 内阁元老
举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-07-04 0
新人飘过~~~

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