冬季御寒上品:滋补乌鸡汤_派派后花园

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冬季御寒上品:滋补乌鸡汤

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zhjzh

ZxID:106785

等级: 牛刀小试
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-02-24 0
— 本帖被 琳儿来也 执行锁定操作(2010-09-27) —
在天寒地冻、阴冷不见太阳的日子里,人们常常会觉得四肢不温,颈背腰膝怕冷,甚至什么事也不想干,这是气血虚弱、阳气未能舒展通达的反映,此时讲求进补十分相宜。建议选择健运脾胃、补益气血的淮杞乌鸡汤,可望收效较快且稳妥,口感较佳,还能增进食欲。
烹制时采用甘温补虎损、养阴血的竹丝鸡半只至一只,除皮膏,斩件,与猪肉200克放入开水烫焯数分钟,以除膻味脂血,配合补中益气的党参30克、滋补脾阴脾气的淮山药25克,滋养肝肾的枸杞子15克、补脾旺血的红枣6枚(可去核)、和胃祛风的生姜3片,加水煲或炖1至2小时,再调味食用。

【温馨小贴士】

    此汤对女性尤为适宜,但不适用于感冒咽痛、胃肠食滞、痰浊壅盛、口疮或湿热者。
soho01241

ZxID:587493

等级: 牙牙学语
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-02-24 0
好向是女性专用的~~~补血的!~~~~
炫纞蒾醉

ZxID:501041


等级: 热心会员
配偶: 饭团^^
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-02-24 0
很补的,有空补补。
诗帆

ZxID:8679830

等级: 略有小成
举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-09-27 0
有时间做一下!
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