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香蒜罗勒酱
原料：
新鲜罗勒50G
松子50G
黑胡椒3G
蒜5粒
卡夫芝士粉15G
盐一小匙
橄榄油80ML
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做法：
1 先把松子用烤箱预热档150度烘烤2分钟左右，中途拨动一下
2罗勒去掉老叶和茎部切碎，蒜拍成末
3把切碎的罗勒，蒜末放进搅拌机里，同时加入松子，芝士粉，黑胡椒，盐 和橄榄油搅拌打成泥
4把做好的罗勒酱放入到干净的瓶子里或者碗中，盖上盖子然后进冰箱冷藏
原料：
美极奶油白汁粉50G
水500ml
雀巢淡奶油100ml
做法：
1 将奶油白汁粉汤料倒入冷水中搅拌均匀
2 慢火煮开，同时要不断的搅拌，小心糊底
3 在出锅前加入雀巢淡奶油。这样使奶汤的味道更浓郁
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意面的做法：
原料
主料：
DIVELLA意大利螺纹面100G
辅料：
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美极奶油汁50ml
香蒜罗勒酱25G
三文鱼 40G
蘑菇30G
洋葱碎10G
黑橄榄10G
黄油30G
胡椒粉5G
盐3g
水1000ML
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做法
1 在锅里倒入水烧开，放入螺纹面加点盐用中火烧煮8分钟至8成熟，然后焖一会捞出备用
2黄油放入干净的铁锅里加热，，等黄油溶化后加入洋葱碎，用小火煸炒出香味。
3加入蘑菇翻炒一会
4放入煮熟的螺纹面
5放入香蒜罗勒酱和奶油浓汤滑炒一下
6放入盐和胡椒粉调味
7最后加入三文鱼和黑橄榄，滑炒一下马上关火装盘皆可
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特点
三文鱼含有较高的Omega-3不饱和脂肪酸，味道鲜美又富有营养，配合了蘑菇，更符合了健康饮食的理念。高蛋白和低热量的进店搭配，色泽漂亮，加了香蒜罗勒酱和奶油浓汤，在口感上更爽滑细嫩和浓郁的罗勒味道。
小贴士：奶白汁作为西餐的五大基础酱汁之一，为菜肴奠定了奶香底味，应用范围广泛，节省了烹饪时间 ，罗勒酱制作时必须加入橄榄油和松子，这样出来的味道才更正宗和具有浓郁的香味
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