渴望减肥人士的五避五吃守则
减肥五避
1.吃药减肥效果好。很多女性喜欢把减肥的希望寄托在服用各类减肥药上。其实，减肥最好的方法不是一味的服用药物，而是合理生活方式的培养，尤其是合理膳食和合理运动。服用减肥药只能起到短期辅助的作用，而且，服用减肥药必须在专业减肥医生的指导下进行，切忌自己随便到药店购买。
2.无论何种运动都能把多余能量消耗掉。这种想法是片面的，因为运动中机体供能的方式可分两类：无氧供能和有氧运动。800米以下的全力跑、短距离冲刺都属于无氧供能的运动，这类运动只能持续很短时间，虽然强度大，但由于持续时间短，对体内脂肪的动员作用不大。而有氧运动如长跑、1500米以上的游泳和慢跑等，由于持续时间长，有利于脂肪的消耗供能
3.减肥速度越快越好。许多女性为了快速体现苗条身材，不惜一切代价减肥，甚至不顾身体的承受能力，长期使机体处于饥饿状态，结果，不是面黄肌瘦，就是出现这样那样机体疾病的信号。因此，减肥切忌急躁。一般合理的减肥，应以每月减1千克-2千克左右，身体没有不适的感觉为妥。
4.吃辛辣食物可瘦身。多吃辛辣食物反而对胃肠道功能有影响，增加对胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙，容易得暗疮。
5.持续吃水果餐减肥效果好。一段时间，水果餐曾被作为减肥良方。其实水果再好，也无法替代每日所需的各种营养素。很多研究表明，水果营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。因此，水果只能作为正常膳食的适当补充。
减肥五吃
1.均衡营养，食物种类要多样化，不可绝食或禁食某一类食物。食物并不是脂肪越少越好，减肥期间应适量增加蛋白质、碳水化合物和适量脂肪的膳食。三大热源物质的热量比，应当是碳水化合物占55%～60%，脂肪20%～25%，蛋白质15%～20%，重量比约为4：1：1。即使是在减肥期间，也不应过分改变上述比值，而是要限制总热量摄入。蛋白质对人体非常重要，必须充分供给。
2.细嚼慢咽，先汤后饭。吃饭时，适当减慢进食速度，一方面可降低胰岛素分泌，减少体内脂肪和糖原的合成，另一方面，延长吃饭时间会促进食欲调节中枢产生食欲抑制作用，从而增加饱腹感，人自然而然就不想吃东西了。
3.尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法，避免油煎、油炸。禁食任何高热量又浓缩的食物，尤其是油炸、油酥及炒货之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。
4.适当补充水果。春天水果品种开始增加，但不要选择糖分太高而维生素含量较低的水果(如香蕉、甘蔗等)。推荐选用柚子、猕猴桃、草莓、苹果等。当然，吃水果也要注意时间和量。
5.多摄取高纤维食物。一方面可帮助消化，另一方面可促进肠道蠕动，有效缓解女性常见的便秘问题。
[ 此贴被罗罗~ycaep在2008-01-31 14:00重新编辑 ]
