酱油炒饭是餐厅点击率比较高的米饭（炒饭）类主食。酱油炒饭怎么做？要想做出粒粒分明，香美可口的酱油炒饭，有几个要点需要注意。一是最好使用隔夜的米饭，且在入锅之前一定要将米饭用筷子拨散，避免结块。二是酱油等调料不要直接倒在米饭上，这样不容易搅拌均匀。还有就是先用油炒香蒜末，非常提味。最后在出锅之前撒入葱碎，香喷喷的酱油炒饭就完成了。怎么样，酱油炒饭做法很简单吧。下面就来一起看酱油炒饭的做法。

    酱油炒饭的做法
    主料：    米饭
    配料：    酱油、料酒、糖、蒜、葱
    做法：
　　1、用筷子将米饭拨散；

    2、蒜剥皮压碎，葱切碎；

    3、酱油、料酒、糖按照4：1：1的比例放在小碗里搅拌均匀备用；

    4、做锅热油，下入蒜末炒香后将步骤3中混合好的调料倒入锅中炒匀，然后将米饭放入锅中翻炒均匀，出锅前撒入葱碎拌匀就可以了。

不会很咸么？

现在好饿啊，又想减肥，唉~~~~~~~~~~

对，放点猪油会更香的，但是不好弄啊！~

真想试试看

现在好饿啊~

最近刚刚打算节食……看得我好痛苦啊……

很方便很简单却又很好吃的饭啊

我只知道酱油拌饭~

看样子好好吃，谢谢啦

终于学会了，以前老是做的黏糊糊的

简单又方便的炒饭！

偷懒的时候做的。。

好吃，流口水了

真的好吃吗？

不太爱吃这个。

有的时候半夜饿了，家里空空的时候，就会做酱油炒饭，稍微放一点点猪油的话，炒出来会更香

酱油炒饭是小时候大爱

已审

不太爱吃这个。

美味呀