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用料:
黄油100克,糖粉130克,鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。
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做法:
1、 黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;
2、 分次加入蛋黄搅拌均匀;
3、 分次加入鲜奶搅拌均匀;
4、 加入椰蓉、奶粉拌匀。
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将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个制作过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次性手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度,烤到小圆粒变成金黄色就好了。一般30分钟左右。
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好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比外面买的吃的可强多了!差别很明显的。
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别客气。拿去吃吧。嘿嘿。
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