一、皮肤的构造
皮肤是由许多凹骨和凸丘错宗排列组合而成的，凸谷丘称为皮丘，凹谷丘称为皮沟，皮秋与皮沟共同形成肤纹。
皮肤包含表皮、真皮、皮下组织三个部分，以及皮脂腺、汗腺、血管、神经、毛发、指甲等附属器官，以下则分别叙述与皮肤相关组织之各项要点：
(一)表皮
表皮亦称麟状上皮组织是无血管的多层构造，由外至内依序为角质层、透明层、颗粒层、有棘层、基底层。
1、角质层
是由一种无核的死细胞重迭组成之角质麟质构造(共含20~25层扁平死细胞)其主要成份为角蛋白，会不断的剥落也会不断的形成，具有保护皮肤之功能。
2、透明层
是由数层很薄的无核细胞组成，排列整密呈扁平状，分布在手掌及脚底等角质层较厚处，看起来呈油状。透明薄层，能防止水分侵入及散失，称为皮肤的防御层又叫做离子层。
3、颗粒层
由一至数层扁平或梭形有核细胞所组成，含透明角质颗粒，这些透明角质颗粒具有使光线强烈曲折作用，以防止紫外线直接射入真皮，进而保护皮肤组织。
4、有棘层
由数层含细胞核的有生命细胞所组成，是表皮中最厚的一层，此细胞呈多角形，互相间有微细纤维连接，并留有空隙留着淋巴液，可补给表皮所需的营养，故又名营养层。
5、基底层
位于表皮组织的最底层，为立方型或柱状细胞，是表皮与真皮的临界部分，其含有基底细胞与黑色素细胞比例为10：1，基底细胞是表皮内新陈代谢旺盛的细胞，会不断的分裂产生新细胞，与有棘层合称为生长层或生发层。细胞在此进行有丝分裂，由基底层到达角质层之脱屑，需时21~28天，称为皮肤新陈代谢周期。
表皮是一层层的，外面角质层是死的，由一些角化细胞构成(通常角质层细胞的成分是不明显的)。最底下的基层包含了母细胞，从这里再演变成其它细胞。黑色素细胞是在基底层，通常看起来是”空空”的细胞。「棘」是表皮细胞间的接触点。Langerhans细胞是吞蚀的，再皮肤表面与局部淋巴结间的抗原运送中，扮演了重要角色。
(二)真皮
密实的结缔组织层，由外而内可分为乳头层(又称生胶质)与网状层，其内含许多无固定形状的基质，这些基质中含有大量水分及溶于其中的各种分子、离子，如蛋白质、醣蛋白、黏多醣体、钠、氯等。同时，皮脂腺、汗腺、微血管、淋巴管、神经等皮肤的附属器官，也穿梭于真皮中，以达到养分供输、排除废物及感应知觉等功能。
1、乳头层
位于真皮上层，临界于表皮与真皮之间，其交界处呈波浪状。乳头层上有微血管，可藉扩散作用将养分与氧气送达表皮，若此供给功能不顺畅，将导致皮肤相关组织衰退。
2、网状层
位于真皮下层，含丰富的胶原纤维与弹力纤维，这两种纤维都是由结缔纤维母细胞所制造的。这些纤维与弹簧的功能相似，可缓和体外的物理刺激与冲击，纤维的性能逐渐降低与结构松散会使皮肤失去坚韧与弹性，此即是皱纹出现或皮肤松弛的主要原因。
A.胶原蛋白纤维(collage fibres)：
成束状形，它是真皮层主要构成要素，负责吸收水分，使皮肤具有韧度、形状与柔软度，并且将血管、脂肪细胞以及汗腺连接起来。如果胶原蛋白纤维失去柔软度时，皮肤会松弛产生皱纹。(而胶原蛋白纤维又可分为可溶性胶原蛋白与不可溶胶原蛋白)
B.弹力纤维(Elastin fibres)：
穿插在胶原蛋白纤维之间，并支撑着胶原蛋白，让皮肤看起来有弹性、紧实。
C.结构性醣蛋白
主要由蛋白质链接合支链多醣类而组成，为一群形成纤维的分子。
(三)皮下组织
在真皮之下部位置，主要是由脂肪构成也就是俗称的皮下脂肪、其厚度通常女性较男性为厚，可以防止体温的散发并缓和外界的刺激，可抵抗外来的压力，亦具有储存过剩热量的作用。
二、皮脂膜的形成
皮脂膜是由汗腺分泌出的汗水与皮脂腺分泌的皮脂互相混合后，再表皮上形成的一种天然油状的保护膜，称之为皮脂膜，正常的皮脂膜呈弱酸性，其PH值在5.5之间。(男性PH4.5~6，女性PH5~6.5)
三、皮肤的类型
皮肤的类型是以皮脂分泌量的多寡来区分的，可分为正常、油性、干性、混合性皮肤、敏感性皮肤五种。
1、正常性皮肤：不倾向油性和干性，皮肤纹理适中，皮肤光泽紧致。
2、油性皮肤：皮肤油腻、脸上易出油、毛孔较大，易有头皮屑及青春痘等困扰。
3、干性皮肤：皮肤干裂、粗糙、易有细屑的皮从角质脱落，皮肤无光泽，易有冬季痒、湿疹等困扰。
4、混合性皮肤：即在眉毛、耳朵、鼻子、额头、嘴唇四周、前胸、后背等T字带区域为油性肌肤，但在眼睛周围、两颊则为干性肌肤。
5、敏感性皮肤：可分为先天性和后天性敏感。
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