常吃玉米让你拥有一双明眸_派派后花园

用户中心 游戏论坛 社区服务
发帖 回复
阅读:951 回复:3

常吃玉米让你拥有一双明眸

刷新数据 楼层直达
6825273lt

ZxID:1981916


等级: 脱颖而出
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-11-16 0
[attachment=2409191]
玉米,是许多人最爱的蔬菜。事实上,玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类。

  中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。

  根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。

  老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现,黄体素、玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。

  根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。

  玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,因此更能发挥其健康效果。

  从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%.

  市面上的玉米罐头,可提供不同的烹调使用,但玉米易受潮发霉。

6825273lt

ZxID:1981916


等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-11-16 0
没人喜欢?
雨亭亭

ZxID:1570900


等级: 才华横溢
幸褔的時間總是過得那麼快,我們可不可以賴著不走呢?
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-11-16 0
剛剛吃玉米~~

只是靜靜地等待雨停.
两个人的舞会

ZxID:278034


等级: 内阁元老
配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-11-16 0
真的假的啊....
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
不结柑子

ZxID:9657275


等级: 热心会员
突然好想你
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-01-06 0
脸应该还会肥点才是吧

【只有彼此过得幸福,才能对得起分开的痛苦】
发帖 回复