完全快速健康的玉米减肥手册_派派后花园

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完全快速健康的玉米减肥手册

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雨亭亭

ZxID:1570900


等级: 才华横溢
幸褔的時間總是過得那麼快,我們可不可以賴著不走呢?
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-12-11 0

新鲜玉米的热量只有糙米的六分之一,当作减肥餐来吃,既有饱足感,又能减肥瘦身。下面就为你详解健康的减肥食物:玉米!

   很多人对玉米都存有很深的误解,许多人疑惑:“玉米不是很肥的食物?真的能帮忙减肥?”

  其实,新鲜玉米的热量只有糙米的六分之一,当作减肥餐来吃,既有饱足感,又能减肥瘦身。下面就来告诉你,如何利用玉米减肥健康又瘦身。

  玉米功效中西推崇

  每100克的罐装玉米的热量是93大卡,新鲜玉米的热量更低,100克只有66大卡,是糙米热量的1/4~1/6。

  玉米除了热量低,医学上的价值也不可小觑。原产于墨西哥与秘鲁等南美洲地区的玉米,直到16世纪才传入中国。

  中医认为,玉米有开胃益智、宁心活血、调理中气的功效,就连玉米笋、玉米须也都各有作用:玉米笋可健脑、通便、利水。玉米须则能利尿、消肿、促进胆汁分泌。

  现代研究则认为,玉米含大量亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、钾、硒、镁、膳食纤维及维生素A、E、F,长期食用可使血脂肪下降,并软化动脉血管。日本科学家还发现,玉米含有可协助人体氧化脂肪的代谢酵素,对肥胖者或老年人都很有帮助。

  连须带芯反复清洗

  玉米除了本身的食疗效果很好,其它如未成熟的玉米嫩芯,也就是玉米笋,以及玉米的花柱 (即玉米须),都可拿来入菜或煮水喝。但因为玉米病虫害很多,农药也下得重,买新鲜玉米或玉米笋回来后,最好先浸泡20分钟,再用清水反复冲洗几次,让自己吃得更安心。

  玉米笋、玉米粒及新鲜玉米,口感各有不同,可依各人喜好入菜。

  五谷首选热量最低
  
  被认为是五谷杂粮类的玉米,热量却是最低的,可说是兼具蔬菜特性的健康谷类。

  料理入菜持久减重

  现在玉米的种类非常多,传统的白玉米因为病虫害多,已经很少见。有黑、白两个品种的糯玉米大都只能在产地见到踪影。最新引进的品种则是可生吃的水果玉米,可惜产量更少,市场上见到的大多是黄色甜玉米。

  加工罐头省钱方便

  玉米罐头不仅是最经济的减肥食物,也是经济高涨时代的省钱好选择。玉米罐头因有加糖,每100克的热量,约比新鲜玉米高出27大卡。

  玉米的吃法有许多种。西方人习惯将玉米粒煮熟后当配菜吃,平衡肉食的油腻感。中国人口味重,吃玉米最爱用烤的或是买玉米罐头煮成玉米汤。不过这两种吃法,都不适合想吃玉米减肥的人。

  曾经见过吃玉米快速减肥的模特 ,她每天只吃一顿丰盛的中餐,晚上则以一罐玉米粒打发。坚持一个月下来,至少能瘦四、五公斤。

  但对于只想微幅调整体重,减个两、三公斤的人,则可把玉米当作嘴馋时的零食。据说不但可以降低吃垃圾食物的机率,就连正餐的食量也会变得比较小。

  当然,只吃玉米罐头恐怕撑不了两天,最好还是把玉米做成各种咸口味的料理,比较容易持久。其实玉米做菜的变化性很大,不过对于必须考虑热量的减肥者来说,最好选择新鲜玉米或玉米粒罐头来吃,而不要使用玉米酱。

  最简单的玉米减肥吃法

  将新鲜玉米去头去蒂后,充分冲洗干净,剩一、两片叶子,然后连叶子和冷水下锅同煮,水滚十五分钟后捞起,最能保持玉米原味。

  想加盐吃的人,可先泡好盐水,将煮好的玉米浸在盐水里,更能凸显玉米的甜味。一整根水煮玉米啃下来,不只填饱肚子,还满足了口腔咀嚼的欲望。

  因此我们建议可用切段的新鲜甜玉米,混合其它蔬菜煮汤、或用现成的罐头玉米粒熬成羹汤、做什锦色拉、蒸蛋,都是比较适合减肥者的清淡吃法。轮流取其中一种当作晚餐,口味没那么单调,当然也比较容易持续下去。

  比较容易水肿的人,则建议多吃玉米笋,或用玉米须煮水喝,每次喝500cc,就可发挥利尿去水肿的效果。

  不过因为玉米的膳食纤维丰富,饱足感足够,但吃多了也会产生消化不易、胃闷胀气的问题。建议每餐最好别吃超过300克。另外,玉米笋的普林含量较高,痛风患者也不宜多吃。

  玉米菜肴食疗良方

  许多研究发现,常吃玉米可改善血脂、血压、血糖过高等三高慢性病。以下这些建议餐点,既可当作减肥的替代餐点,也可作为平日餐桌上的一道健康菜肴享用,特别是有慢性肾炎、尿道结石的人,可以多吃玉米笋。


只是靜靜地等待雨停.
醉生梦s1丶

ZxID:1903789


等级: 文学之神
断了相爱、却断不了相思。
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2008-12-12 0
吃玉米..累人阿..
゛臉紅紅....

ZxID:704295


等级: 内阁元老
把每一次都当作是最后一次。
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2008-12-12 0
觉得懒得嚼···

不过是个好东西...

、Smoking

ZxID:1821107


等级: 文坛巨匠
春香曰 : ﹎情人無處吥洅⺌.梦龙無法取鮘.﹎﹖
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-12-11 0
减肥的真多。。。
君子夕然

ZxID:184217


等级: 文学俊才
在爱与情、缘与分的边缘,我选择默默的等待,1个需要我的人……
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-12-11 0
玉米~~我喜欢~~~
原来始终只有我自己……
两个人的舞会

ZxID:278034


等级: 内阁元老
配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-12-11 0
玉米不太爱吃啊
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
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