冬季涮火锅吃冻豆腐能降血脂_派派后花园

用户中心 游戏论坛 社区服务
发帖 回复
阅读:405 回复:4

冬季涮火锅吃冻豆腐能降血脂

刷新数据 楼层直达
q295395428

ZxID:1705452


等级: 文学俊才
这个冬季注定我一个人度过,以后的以后也是如此。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-12-09 0
[attachment=2538546]
冬天一到,吃火锅成为人们不错的美味,可对于那些血脂高的人来说,为了控制血脂,那香喷喷的涮肉是不敢吃了。那什么食物涮着吃既能解馋,又能降血脂呢?

  豆制品,尤其是冻豆腐,就是很不错的选择。

  豆制品都有一定的降脂功能。其中,冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,所含的营养物质(蛋白质、脂肪、钙、磷等)并没有因冷冻过程而流失,有些营养物质经过转变,反而对人体有好处。多吃还可以减肥。

  冻豆腐等豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,其中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有防止动脉硬化的效果。此外,豆制品中含有丰富的膳食纤维和植物固醇,都有利于降低胆固醇。因此,血脂高,可以多吃点豆制品。

  豆腐中的酸性物质还能吸收胃肠道的脂肪,经常食用有助于脂肪排泄;其中富含的植物蛋白,也会减少动物蛋白的摄入;丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,从而达到一定的减肥目的。此外,冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,也有一定的清洁肠胃的作用。但需要注意的是,冻豆腐最好在清汤中涮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。

  据国外科学家研究证明,新鲜豆腐经冷冻后,其内部组织结构成分发生了变化,使其形态呈蜂窝状。但是,维生素、蛋白质、矿物质等破坏较少。

  经研究证明,经常食冻豆腐,有促进胃肠道及全身组织脂肪吸收的作用,从而达到减肥降脂的目地。

  冻豆腐吃法多种多样,可依自己的爱好而定,既可做冻豆腐汤,又可与一些蔬菜炒食。此法最好每天食用,并保持一段时间方能收到较好的减肥疗效。

琳儿来也

ZxID:1497904


等级: 总版主
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-12-09 0
不太爱吃啊

aaaa4601

ZxID:2550839

等级: 博览群书
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-12-09 0
比起冻豆腐,我比较喜欢吃嫩豆腐。
两个人的舞会

ZxID:278034


等级: 内阁元老
配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-12-09 0
满少点这个的
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
〃小小

ZxID:2445306


等级: 明星作家
______(り,尒姐,沵禧芣禧歡阣圊椒,
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-12-10 0
这个我在电视上看过 蛮好吃的
女人, 男人德必须品 !
发帖 回复