单单说说困扰上班族的感冒吧,人人都知道,一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽等感冒症状也会相对减轻。
所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择,呵。
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材料:
笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
做法:
1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。
2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
3、加入切好的洋葱、土豆块。
4、再加入李子、姜片和八瓣。
5、一次加足清水。
6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。
醇美清新的果香鸡,很适合眼下这个季节。
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普通的感冒,是没必要胡乱吃药的。因为可查的能引起感冒的病毒就有数百种之多,所以我们一生才会不断地感冒,普通人每年都会感冒个几次。得了普通感冒不去医院就诊,随便服用一些解热镇痛、抗菌素或中药,虽然有时可以有些效果,但是也会带来一些问题,尤其是使用抗菌素。长时间乱用抗菌素会使体内菌群失调,一些正常的病菌逐渐转成致病菌,结果就很麻烦。
通常的感冒,除了遵医嘱治疗,自己可以做的正确的事就是:多吃含VC多的水果跟蔬菜、多喝水。特别是大剂量的VC能有效帮助身体合成抗体,激活白细胞,全面增强抵抗力,而且VC具有抗氧化性,伤风感冒时白细胞会产生大量自由基,引起相关症状,比如咳嗽,而VC能阻止这些自由基的产生,减轻感冒的症状。
人一感冒,通常没啥食欲,做个清爽的拌面,多放些蔬菜,也算是为应对感冒做一件正确的事了。
材料:
面粉、冷水、一点盐、沙茶酱、蔬菜。
做法:
1、冷水和面,面粉和水的比例5:2,还可以加一点盐,面会更有劲;
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2、面团醒放半个小时,擀成厚薄均匀的面片;
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3、扑一些面粉叠一下,切成粗细合适的面条;
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4、抖掉多余的面粉,还可以拉抻一下,让面条变的更细;
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5、烧滚水,开盖煮到面条透明熟透,过冷水;
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6、用沙茶酱和蔬菜拌一下,就可以吃了,很清爽很撤火。
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