损害孩子大脑的食物(转)_派派后花园

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损害孩子大脑的食物(转)

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lynn5211314

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等级: 职业撰稿
    为谁。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-11-22 0
随着和会发展和进步,现代父母都非常注意孩子的营养,儿童一般都有较好的饮食营养,但是有许多食品不适合孩子多吃,不少孩子的大脑受到食物的损害,影响了大脑的发育,介绍一下不能给孩子多吃的食物。

含铅食物:爆米花、松花蛋、啤酒
  铅是脑细胞的一大“杀手”,食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。

  有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后,罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。 

  皮蛋在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透能力,吃皮蛋也会影响智力。

  孕妇饮啤酒过多,啤酒中的铅可通过胎盘到达胎儿大脑,损伤智力。

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含铝食物:油条、粉丝
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含过氧脂质的食物:煎炸食物、腌制食品
  过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,促大脑早衰或痴呆。

  哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?主要有油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化哈喇并产生过氧脂质。

  [attachment=2456056]
糖精、味精含量较多的食物
  糖精用量应加以限制,否则会损害脑、肝等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出成一年一人每天食用味精不得超过4克,孕妇及周岁以内的婴儿禁食。

  动物试验提示,周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,影响孩子出生后的体格和精神发育,不利于智力发展。

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过咸食物:食盐、咸菜
  人体对食盐的生理需要极低,成人一年一人每天7克以下,儿童每天4克以下,习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。
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  贺晓生教授

  现任中国人民解放军神经外科研究所、第四军医大学第一附属医院(即西京医院)神经外科教授、主任医师,科室副主任,兼任《中华神经外科疾病研究杂志》(国家科技源期刊)编委、《中华神经外科疾病研究杂志》编辑。

  在西京医院神经外科从事临床诊疗、教学和科研工作多年,成功完成了大量神经外科复杂和高难度手术,治疗范围涉及: ① 颅脑肿瘤; ② 儿童先天性颅脑畸形和脊髓畸形; ③ 脊髓内外肿瘤; ④ 颅神经病变; ⑤ 脑血管病; ⑥ 颅脑损伤与康复等。

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两个人的舞会

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等级: 内阁元老
配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-11-22 0
我经常吃啊。。。

PS:这个字颜色真难过

楼主留言:

难过?? 靓吧,哈哈

『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
beryl-phenix

ZxID:119694

等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-11-22 0
…………我还以为会有肯德基必胜客呢…………
lucialee

ZxID:383914


等级: 热心会员
【塞壬の歌】被缚的英雄,我的歌声是你的坟墓
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-11-22 0
这颜色……
现在不是有微波爆米花么,味道不错,嘿嘿
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