葱爆羊肉的做法_派派后花园

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葱爆羊肉的做法

 刷新数据 楼层直达
醉生梦s1丶

ZxID：1903789

0鲜花 0鸡蛋

等级: 文学之神
配偶: 誰可相依。
断了相爱、却断不了相思。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-11-19 0
[attachment=2422429]
原　　料:

羊肉(后腿)150克

大葱150克。

植物油25克。

香油5克 。

酱油15克 。

大蒜（白皮）15克。

料酒10克。醋5克。

姜汁5克。


特　　色:

羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。


做   法:

1、将羊肉去筋切成4.5厘米长的薄片。

2、大葱去葱叶留用葱白洗净切滚刀段。

3、蒜去皮洗净剁成蒜米。

4、锅中放油烧热，下入肉片煸炒至变色，加入料酒、姜汁、酱油煸至入味；

5、最后放入葱白、蒜米、醋，淋入香油即成。
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单橙贵族

ZxID：262116

2鲜花 0鸡蛋

等级: 总版主
吵闹处，须冷静。冷落处，须热情。
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-11-19 0
非常好吃啊

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两个人的舞会

ZxID：278034

22321鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-11-19 0
虽然不爱吃羊肉，但是看这着不错
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
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