香港人說啲西多士，即英文啲French Toast（土司），是一種沾上蛋漿全炸或半煎炸啲麵包點心～
French Toast 啲音譯就是“法蘭西多士”，後來被簡化做“西多士”甚至是“西多”～
英式西多士
材料：
土司片 數片； 雞蛋 2只；
牛奶 1杯； 砂糖 4勺；
牛油、糖漿 適量；
製作：
1、將土司片四邊切去外皮，切成4片，雞蛋加砂糖打勻，加入牛奶拌勻；
2、將土司片放入雞蛋液中浸透（需完全浸透吸收）；
3、鍋中倒入適量油（半煎炸的量！）中火加熱後放土司半煎炸至金黃色；
4、趁熱在表面抹上牛油，淋上糖漿即可。
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