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清煎羊排
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发表于: 2008-11-04
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清煎羊排
制作工艺
:生煎
口味
:咸鲜味
主料:羊排1500克 配料: 调料:小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克
1. 将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;
2. 撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;
3. 控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。
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沙发
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羊肉...吃不下去
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