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椒盐云豆肉月饼
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发表于: 2008-10-30
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用西红柿汁,少许盐,菜油和面.醒30分钟.云豆泡5小时.压力锅煮3分钟.出锅凉后打碎,拌入肉末.姜末.葱芥头碎.少许虾皮.盐.馅好包成放入月饼摸压紧倒出.放入烤盘用200.度烤10分钟,取出刷蛋黄.在烤8分钟,{上火.}由于饼皮后.馅湿度大,所以月饼外型很不好.
好吃的云豆肉月饼
西红柿.芥头,菜油
大白云豆
豆沙.肉末.葱.虾皮.
西红柿.油盐和的面团
烤月饼,200.C
10分钟后取出刷蛋液,在烤8分
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