酷爱烤肉的土耳其人有健康法宝:红茶&红酒_派派后花园

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酷爱烤肉的土耳其人有健康法宝:红茶&红酒

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syb329

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等级: 派派贵宾
Heirate mich
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-10-28 0
说起土耳其饮食,人们首先想到的必然是烤肉。但酷爱烤肉的土耳其人很少得心血管疾病,这似乎有悖我们的常识。原来,他们有自己健康的法宝——红茶和红酒。
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红茶


土耳其人称茶为“恰伊”。这个词来源于汉语,但他们对茶——尤其是红茶的喜爱,似乎更甚于中国人。一般的土耳其人,每天至少得喝10杯红茶。不论上班、聊天、等人、等车、会朋友、谈生意、闲余餐后,都得来杯茶。在土耳其,无论城市还是乡村,只要是供人休息的地方,就有茶馆或茶座。红茶“走卖”更是一景——街上穿梭着送红茶的伙计,大大的圆形托盘上放着曲线优美的郁金香形迷你小玻璃杯,里面装着透红的茶汁和一支小匙,放在一个小玻璃托盘中,盘子里还放有两三块小方糖,饮茶者可自行取用。商店要有顾客光临,无论生意做成与否,总是先以茶款待,以示尊敬。土耳其营养专家表示,茶可增强免疫力、预防许多癌症;还可降低体内胆固醇水平、防龋齿、清肝、降压、保护血管。

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红酒


俗话说“红肉配红酒”。红葡萄酒也是爱吃红肉的土耳其人喜爱的饮料。土耳其作为世界第五大葡萄生产国,出产过许多高品质的葡萄酒。土耳其专家认为,红葡萄酒含维生素C、维生素E、硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,延缓衰老,能有效降低血胆固醇,并防止血栓形成,防治心脑血管病。
两个人的舞会

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配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-10-28 0
红茶不错...红酒就算了..
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
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