法国女人吃不胖的经典午餐:北极虾面包盅_派派后花园

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法国女人吃不胖的经典午餐:北极虾面包盅

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syb329

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Heirate mich
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-10-27 0
法国女人吃不胖的经典午餐:北极虾面包盅
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这款北极虾面包盅就是最为经典的一款HOMEMADE午餐,灵感来源法国巴黎街头的一家咖啡厅:一个婀娜的女郎坐在露天的咖啡座上晒着太阳,以这款本是开胃小点的面包盅为午餐,配以带气矿泉水,让人看着都觉得健康生活的美好。

后来,一年半载之前,见到书店里卖得很好的《法国女人吃不胖》,脑子里立刻想起的便是那个法国女人的散淡神情,还有那看着就健康得让人不自觉要积极向上生活的面包盅。

早晨稍微早起十几分钟,做一款这样的健康午餐,用保鲜膜包好,中午配一杯鲜榨果汁当作午餐,多白领的感觉呀.
[b][color=#6666CC]原料:[/color][/b]野生北极虾,杂粮圆面包,洋葱,番茄,千岛沙拉酱,奶酪粉(也可不用)
[b][color=#6666CC]步骤:[/color][/b] [align=center][attachment=2297225][/align]
1,北极虾在室温下融化,然后剥去虾皮。有人问我,北极虾是不是也叫北极甜虾,是滴是滴,北极虾全名是野生北极虾,有的超市在卖的时候会叫北极甜虾,或是北极冰虾。
这种虾仁虽然很小,但是口感不错,特别适合在沙拉类的冷餐使用.
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2,野生北极虾因为是从深海里一捕捞出水,就很快在船上煮熟,而且迅速冷冻的。因此北极虾是可以直接吃的。而且,野外北极虾是捕自北冰洋和北大西洋没有受到污染的海域,而且也不会添加化学饲料,所以冲洗后食用就可以了。当然,如果你还是担心卫生问题,可以煮开一壶水,像我这样将虾放在沥网中,用开水均匀地浇一下,这样既可以杀菌,又不会影响虾本身的肉感。

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3,将洋葱切碎,西红柿切小丁,面包从1/4处横切下一个面包盖,把面包心挖出来吃掉吧。

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4,将洋葱碎、西红柿丁与北极虾混合,并以千岛沙拉酱调匀,如果有奶酪粉撒些就再好不过了。

[align=center] [attachment=2297229][/align]
5,拌好的虾装入面包盅内即可。

[align=center] [attachment=2297230] [/align]
6,看着就很健康吧,还美味呢!
两个人的舞会

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『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-10-27 0
吃不胖...但是不能每餐都吃这个吧~~
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
syb329

ZxID:1542297


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Heirate mich
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-10-27 0
引用
引用第1楼两个人的舞会于2008-10-27 19:09发表的  :
吃不胖...但是不能每餐都吃这个吧~~

哈哈这个应该只能偶尔开开洋荤
两个人的舞会

ZxID:278034


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配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-10-27 0
这种洋荤...还满容易开的...因为貌似制作起来非常简便啊
marin191525

ZxID:735282

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举报 只看该作者 4楼  发表于: 2008-10-27 0
诶呀诶呀``
看着好好吃的样子啊`~
绿玉红绦

ZxID:818748

等级: 寒窗墨者
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2008-10-28 0
小紫洋葱echalote通常是色拉里生吃的, 很开胃, 不过吃后口气会很大...提议吃一杯酸奶压一压. 还有, 我可以肯定的告诉大家, 法国女人平均身材绝对比中国女人胖, 饮食里奶制品和糖太多了. 那些光鲜的PARIS MM有曼妙的身材, 背后是节食的心酸呐...
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