无论什么时候，水果都是最天然的养生美容佳品。但是在这寒冷的冬季，很多人对凉凉的水果望而却步，殊不知，水果也有冬季的吃法，在丰富了餐桌的同时也让你更加容光焕发！
香蕉VS过度用脑
冬食方法：香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多食。蕉皮可切丝加醋泡一下，再伴以凉瓜同吃，口感非常好。也可切片后裹上鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口：蕉肉还可以捣成泥状，加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕。
猕猴桃VS牙龈出血
冬食方法：将猕猴桃洗净入碗上笼蒸熟，取出晾凉后用净纱布挤出肉汁；苹果洗净去核，皮切为小方丁，香蕉去皮切成小丁备用。在锅中加清水适量，入白糖、猕猴桃汁煮沸后，把香蕉丁、苹果丁相继倒入锅中再煮沸后，用水调淀粉勾芡就可以吃了。
菠萝VS肌肉拉伤
冬食方法：菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎的作用，可促进组织修复，加快新陈代谢，改善血液循环，快速消肿。把菠萝去皮，切成薄片，倒进油锅里与猪肉同炒，起锅时撒上葱叶，味道鲜甜。也可把带皮的菠萝中间挖空，放入紫米和水，蒸熟了就是又甜又香的菠萝饭。有八宝饭的甜味，却没有滑腻味，吃起来非常爽口。
芒果VS皮肤皱纹
冬食方法：芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。把青芒果皮剥了，切成长条。蘸盐和辣椒粉吃。青芒果的酸脆与干香的辣椒、盐混杂出特别的味道，吃的人只觉得满口都是又酸又脆又辣又香。
樱桃VS血液供氧不足
冬天手脚冰凉与血液中铁含量减少、供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维C还能促进身体吸收铁质，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。
冬食方法：猪五花肉切成8mm见方的小块，用小火炖至八成烂，沥去水分待用。樱桃榨汁待用。炒锅烧热后把肉块投入，炸成牙黄色捞起。原炒锅烧热，放入芝麻油，四成热时放入番茄酱，待油炒至呈红色时，放入肉块，加入樱桃原汁、鸡汤等配料，用小火煨15分钟，再用旺火至汤汁浓厚，就可以出锅了。
柳橙VS脚气困扰
体内缺乏维生素B1容易受脚气困扰，最适合选择柳橙，它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢，能有效预防和治疗脚气病。
冬食方法：将腌渍过的鸡翅沥干后放入锅中炸至金黄捞出备用。待油热后将生啤酒、柳橙汁、糖、柠檬汁及炸鸡翅放入锅中烧滚后，改用中小火继续烧约25分钟；锅中汤汁约剩两成时，将鸡翅与汤汁倒入铺上柳橙片的盘中即可。还可做成柳橙萝卜泡菜，味道也不错。
健康贴士：吃水果的健康法则
发热病人：宜多吃含钾较多，水分也较多的生梨、橘子等水果。
腹泻病人：宜多吃杨梅、葡萄、石榴、苹果等具有收敛作用的水果，忌吃李子、桃子、香蕉等水果。
肝炎病人：宜多吃大枣、橘子等降压、缓解血管硬化作用的水果。
肾炎病人：忌吃橘子、桃子、香蕉等含钾较多水果，以避免加重肾脏负担。
糖尿病患者：忌吃含糖较高的生梨、香蕉、荔枝、瓜类等水果，以避免加重胰腺负担。
呼吸道感染病人：宜多吃枇杷、罗汉果、生梨、橘子等有化痰、润肺、止咳作用的水果。
心肌梗死及中风病人：宜多吃橘子、桃子、香蕉等，保持大便通畅，防止便秘。
心力衰竭及水肿病人：宜多吃苹果等含钾较多、水分较少的水果。忌吃含水较多的椰子等。
